ကမာၻမွာ ကမာၻေျမ ေန႔ရယ္လို႔ ဧၿပီလ ၂၂ ရက္ေန႔ကို သတ္မွတ္ကာ ကမာၻ႔ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိန္းသိမ္း ေစာင့္ေရွာက္တဲ့ အျပဳအမူေတြကို ၿမိဳ႔ရြာအလိုက္၊ အဖြဲ႔အစည္းေတြ အလိုက္ ေဆာင္ရြက္ တတ္ၾကပါတယ္။ ဒီလိုလုပ္တာ ေကာင္းေပမယ့္ တစ္ႏွစ္မွာ ၃၆၄ ရက္ကေတာ့ ေနခ်င္သလို ေနၾကၿပီး ဒီတစ္ရက္တည္း က်မွ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ၾကမယ္ ဆိုရင္ သိပ္ေနာက္က် ေနမယ္ မဟုတ္လား။ ကမာၻေျမရဲ႕ အေျပာင္းအလဲဟာ သိသာ ေနၿပီေလ။ အိုဇုန္းလႊာ ေပါက္ေနၿပီ ဆိုတာ မ်က္စိနဲ႔ ျမင္စရာ မလိုေအာင္ သိသာေနတယ္ မဟုတ္လား။ ေႏြရာသီမွာ ပူသင့္တာထက္ ပိုပူၿပီး ေဆာင္းမွာလည္း ပူေနဆဲ ျဖစ္တဲ့ ရာသီဥတု ေျပာင္းလဲမႈကို ဆင္းရဲ ခ်မ္းသာမေရြး ရင္ဆိုင္ ေနရၿပီေလ။
ဒီေတာ့ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ဖို႔ ဆိုတာ ဘယ္သူ ဘယ္၀ါရယ္လို႔ ျဖစ္ေနစရာ လိုဦးမွာလား။ သင္ေရာ၊ ကၽြႏု္ပ္ပါ တာ၀န္ ရွိတယ္လို႔ ခံယူၾက႐ံုေပါ့။ သာမန္လူငယ္ တစ္ေယာက္ အေနနဲ႔ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ဖို႔ မျဖစ္ႏိုင္ဘူးလို႔ လံုး၀ မထင္လိုက္ပါနဲ႔။ သင္လုပ္ႏိုင္တာေတြက အမ်ားႀကီးပါ။ မနက္မိုးလင္း အိပ္ရာ ထကေန ညအိပ္ရာ ၀င္တဲ့ အထိ သင့္ရဲ႕ စား၀တ္ေနေရးနဲ႔ အလုပ္အကိုင္ ေနရာ ဌာနေတြမွာပါ လူတစ္ဦး တစ္ေယာက္ခ်င္း အေနနဲ႔ ေဆာင္ႏိုင္၊ ေရွာင္ႏိုင္တာေတြ အမ်ားႀကီးပါပဲ။
ဒီေတာ့ ၁ ေယာက္ခ်င္းကေန ၁၀၀၊ ၁၀၀၀၊ ၁ သိန္း၊ ၁ သန္းဆိုသလို ကမာၻေျမကို ကယ္တင္မယ့္ အျပဳအမူေတြ ပြားမ်ား က်င့္သံုး သြားၾကမယ္ ဆိုရင္ အိုဇုန္းလႊာ အေပါက္ေတြကိုလည္း ဖာလာႏိုင္မွာ ျဖစ္သလို ကမာၻ ေျမဟာလည္း က်န္းမာ သန္စြမ္း လာမွာပါ။ ကိုင္း...သင့္တစ္ေယာက္တည္း အေနနဲ႔ ကမာၻေျမကို ဘယ္လို ကယ္တင္ ရမလဲ ဆိုတာ ဆန္းစစ္ၾကတာေပါ့။
မနက္မိုးလင္း အိပ္ရာထေတာ့ မ်က္ႏွာသစ္၊ သြားတိုက္တာကေန ေန႔တစ္ေန႔ကို စတင္ၾကတာေပါ့။ အဲဒီ အခ်ိန္က စၿပီး သင္က ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ ႏိုင္ပါၿပီ။ ဒီလိုေလ သြားတိုက္ေနတုန္း ေရဘံု ဘိုင္ေခါင္းကို ဖြင့္ထားတတ္ရင္ သြားတစ္ခါ တိုက္တိုင္း ေရဆယ္လီတာ အလဟႆ ျဖစ္ရပါတယ္။ တစ္ေန႔မွာ သြားႏွစ္ခါ တိုက္ၾကတာမို႔ သြားတိုက္တုန္း ေရဘံုဘိုင္ မပိတ္တတ္လို႔ကေတာ့ လူတစ္ေယာက္ရဲ႕ဘ၀မွာ ေရလီတာ ၅ သိန္း ျဖဳန္းတီးသလို ျဖစ္ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သြားတိုက္စဥ္မွာ ေရဘံုဘိုင္ကို ပိတ္ထားလိုက္ေပါ့။
ကဲ...ၿပီးရင္ ေကာ္ဖီေသာက္မယ္။ ေကာ္ဖီ ေဖ်ာ္ဖို႔ ေရေႏြးတည္မယ္။ ဒီေတာ့လည္း ကမာၻ ေျမကို ကယ္တင္ ႏိုင္ျပန္ေရာ။ ေရအရင္းအျမစ္က ရွားပါး ေနၿပီေလ။ ေရေတြ သိပ္မသံုးပါနဲ႔။ ေရယို ေနတဲ့ ဘံုဘိုင္ေခါင္း တစ္ခုဟာ တစ္ပတ္မွာ ေရလီတာ ၃၀ ေလာက္ အလဟႆ ျဖစ္ေစတာမို႔ ေရယိုေနတဲ့ ဘံုဘိုင္ေခါင္းေတြကို ျပဳျပင္ သင့္ၾကပါတယ္။ ေရေႏြးတည္ရင္ ကိုယ္လိုသေလာက္ပဲ တည္ပါ။ တစ္ခြက္ေလာက္ ေသာက္မွာကို တစ္အိုးေလာက္ မတည္မိပါေစနဲ႔။ တစ္ခါ သင္က အသန္႔အျပန္႔ ႀကိဳက္တဲ့ သူဆိုေတာ့ ေရေႏြးအိုးမွာ ခ်ဳိးေတြ က်ေနရင္ ဓာတုပစၥည္းေတြ ပါတဲ့ သန္႔စင္ ေဆးေတြနဲ႔ ေဆးခ်င္ေဆး၊ မေဆးခ်င္ရင္ ေရေႏြးအိုး အသစ္၀ယ္ဖို႔ ေတြးတတ္ပါတယ္။ ဓာတု ပစၥည္းေတြက သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိခိုက္ ေစသလို လွ်ပ္စစ္ပစၥည္းေတြ အသံုး မ်ားတာကလည္း ကမာၻေျမကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဒီေတာ့ ေရေႏြးအိုးမွာ ထံုးဓာတ္ အနည္ေတြ က်တတ္တာကို ရွာလကာရည္ ႏွစ္ခြက္နဲ႔ ေရတစ္လီတာ ေရာကာ ေရေႏြး တည္ျခင္းအားျဖင့္ အဲဒီ အနည္ေတြ ေပ်ာက္ေအာင္ လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုက ေရဟာ က်န္းမာေရး အတြက္ ေကာင္းတယ္ ဆိုေပမယ့္ ဘူးထဲမွာ အၾကာႀကီး ထည့္ထားရင္ မေကာင္းေတာ့ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ဘူးေတြထဲမွာ ထည့္သိမ္းထားတဲ့ ေရေတြကုိ မေသာက္ပါနဲ႔။ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက ဘံုဘိုင္မွာ ေရစစ္ေခါင္းေလး တပ္ထားပါ။ ေရခဲ ေသတၱာထဲကို ေရထည့္ရင္ ဖန္ခ်ဳိင့္ေလးနဲ႔ ထည့္ပါ။ ဒါ့အျပင္ ေရေခၽြတာတယ္ ဆိုတာမွာ ေလွ်ာ့သံုးတာ အျပင္ မသံုးမျဖစ္ သံုးရတဲ့ ေရကိုေတာင္ တျခား ေနရာမွာ အသံုးျပဳလို႔ ရေအာင္ ႀကိဳးစား ႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဥပမာ-ၾကက္ဥျပဳတ္ၿပီး က်န္တဲ့ေရမွာ ကယ္လ္ ဆီယမ္ေတြပါတဲ့ အတြက္ သစ္ပင္ေရေလာင္း လိုက္တာမ်ဳိးေပါ့။
ကဲ...မနက္စာအတြက္ ျပင္ဆင္ရင္း ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ ၾကဦးစို႔ေလ။ မနက္စာမွာ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ အသားထက္ ဂ်ဳံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ကို ပိုစားတာ ေကာင္းပါတယ္။ ဂ်ဳံတစ္ကီလိုရ ေအာင္ ေရ ၁၄၀ လီတာ အသံုးျပဳရၿပီး အမဲသား တစ္ကီလို ရေအာင္ေတာ့ ေရ ၄၄၀၀ လီတာ အသံုးျပဳရပါတယ္။ အသား ေလွ်ာ့စားတာဟာ သယံဇာတ အရင္းအျမစ္ကို ထိန္းသိမ္းရာ ေရာက္ပါတယ္။ ငါးစားရင္လည္း အေကာင္ ငယ္ငယ္ထက္ အေကာင္ ႀကီးႀကီးကိုပဲ ပိုစားသင့္ပါတယ္။ အေကာင္ ငယ္ေလးေတြမွာ ႀကီးျပင္း လာႏိုင္တဲ့ အခြင့္အေရးလည္း ရွိေနေသးတာကိုး။ ငါးမွ်ားစာနဲ႔ ပုစြန္မွ်ားစာေတြ အျဖစ္ အသံုးျပဳၾကတဲ့ ငါး သိမ္ငါးမႊားေလးေပါင္း ၂၅ ဘီလီယံ ဂရမ္ေလာက္ဟာ ႏွစ္စဥ္ႏွစ္တိုင္း ေသဆံုး ေနရပါတယ္။ ငါးဖမ္း နည္းေတြေၾကာင့္ ေသသြားရတဲ့ ငါး၊ ပင္ လယ္ငွက္နဲ႔ ငါးမန္းေတြလည္း မနည္းလွပါဘူး။
ဒါ့အျပင္ ပုစြန္ ေမြးျမဴေရးကလည္း အေကာင္ ေသးတဲ့ ေရသတၱ၀ါေတြကို သတ္ရာ ေရာက္ပါတယ္။ လူတစ္ေယာက္ဟာ ပုစြန္ မစားဘဲ ေနလိုက္ရင္ တစ္ႏွစ္ကို ေရသတၱ၀ါ ၅၀၀ ကီလို ဂရမ္ေလာက္ကို အသက္ ကယ္တင္ရာ ေရာက္ပါလိမ့္မယ္။
ခုေနာက္ပိုင္း လူအမ်ားစုက အျမန္ရ အစားအစာေတြကို ၀ယ္စားရတာ ဂုဏ္တစ္ခုလို၊ ေခတ္မီသလို ခံစားလာၾကပါတယ္။ အမွန္ေတာ့ အျမန္ရ အစားအစာေတြ အားလံုးက လူကို အႏၲရာယ္ ေပးတာမို႔ ေသေသခ်ာခ်ာ ခ်က္ျပဳတ္ စားရတဲ့ အေႏွးရ အစား အစာမ်ဳိးေတြကို စားသင့္ပါတယ္။ အစားအစာကို အသင့္ရတာေတြ ၀ယ္မစားဘဲဲ ကိုယ့္ ဘာသာ ခ်က္ျပဳတ္စားပါ။ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ အခါမွာလည္း ေပါင္းအိုးနဲ႕ ဟင္းခ်က္တာဟာ ဒယ္အိုး ႐ိုး႐ိုးနဲ႔ ခ်က္တာထက္ ပိုျမန္ျမန္ က်က္ေစသလို စြမ္းအင္လည္း ၅၀ ကေန ၇၅ %အထိ ေခၽြတာရာ ေရာက္တာမို႔ ဟင္းခ်က္ရင္ ေပါင္းအိုး Pressure Cooker သံုးတာ ေကာင္းပါတယ္။ အေၾကာ္ အေလွာ္အတြက္ ဒယ္အိုး သံုးသင့္တယ္ ဆိုေပမယ့္ သင္ကလ်င္ရင္ ကမာၻေျမကို သင္ ကယ္တင္ ႏိုင္ဦးမွာပါ။ ဒယ္အိုးဆိုလည္း မကပ္တဲ့ အိုးေတြမွာ ေၾကာ္ေလွာ္လိုက္ရင္ ထြက္လာတဲ့ မီးခိုးဟာ တခ်ဳိ႕ငွွက္ငယ္ေလးေတြကို ေသေစတာမို႔ သာမန္ စတီးလ္အိုးမ်ဳိးကို သံုးသင့္ပါတယ္။ ဟင္းခ်က္ ရင္လည္း မလိုအပ္ဘဲ အဖံုး ဖြင့္ခ်က္တာမ်ဳိးထက္ ပိတ္ခ်က္တာမ်ဳိးက ႏူးလြယ္သလို စြမ္းအင္သံုးရ သက္သာေစပါတယ္။
အသားနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္း ရြက္ေတြကိုလည္း ခပ္ေသးေသး လွီးခၽြတ္ ျပင္ဆင္ရင္ ႏူးလြယ္ကာ မလိုအပ္ဘဲ အိုးအႀကီးႀကီးေတြ မသံုးသင့္ပါဘူး။ ေနာက္တစ္ခုက ဟင္းဆိုတာ က်က္ၿပီးရင္ ေနာက္ထပ္ အပူေပး ထားစရာ မလိုပါဘူး။ ထမင္းစား စားပြဲေပၚအထိ မီး အပူလိုက္ ေပးေနတဲ့ ဟင္းပြဲမ်ဳိးကို မစားပါနဲ႔။
မီးဖိုေခ်ာင္ကို တာ၀န္ ယူေနရတဲ့ သင္တို႔ ကေတာ့ ကမၻာေျမကို ပိုၿပီး ကယ္တင္ခြင့္ရမွာပါ။ သင္ ဘာလုပ္ ႏိုင္မလဲ။ မီးဖိုေခ်ာင္မွာ မခ်က္ ျပဳတ္ခင္ ျပင္ဆင္တာကေန စၾကတာေပါ့။ ဆိုပါေတာ့ ေရခဲေသတၱာ။ ေရခဲ ေသတၱာထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ အစားအစာေတြကို ပလတ္စတစ္ အၾကည္လႊာ ပါးပါးနဲ႔ အုပ္မယ့္အစား ပန္းကန္ျပားနဲ႔ အုပ္တာက အစားအစာထဲက ေရေငြ႔ဓာတ္ကို ပိုထိန္းထား ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ေရခဲ ေသတၱာရဲ႔ အတြင္းပိုင္း အပူခ်ိန္ဟာ ၃-၅ ဒီဂရီအတြင္းေလာက္သာ ရွိသင့္ ပါတယ္။ အေနာက္ပိုင္းက ကြိဳင္ေတြ ဖုန္တက္ေနရင္လည္း စြမ္းအင္သံုးမႈ ပိုႏိုင္တာမို႔ ဖုန္မွန္မွန္ သုတ္ဖို႔ လိုပါတယ္။ ေရခဲ လြန္းတာမ်ဳိး မျဖစ္ေအာင္လည္း သတိ ထားသင့္ပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာကို အိမ္ရဲ႕ေအးတဲ့ ေနရာမ်ဳိးမွာ ထားသင့္ပါတယ္။ တံခါးလံုမႈလည္း စစ္ေဆး ေပးသင့္ပါတယ္။ မလိုအပ္ဘဲ လည္း တံခါးကို အၾကာႀကီး ဖြင့္မထားပါနဲ႕။ ေရခဲေသတၱာဆိုလည္း အတတ္ႏိုင္ဆံုး ရွင္းလင္း ထားသင့္ပါတယ္။ ပစၥည္း အမ်ားႀကီးလည္း မထည့္ထား သင့္ပါဘူး။ ဒါမွ ကိုယ္လိုခ်င္တာကို အျမန္ဆံုး ရွာႏိုင္မွာပါ။ ေရခဲေသတၱာ တံခါးကို တစ္ခါဖြင့္တိုင္း ေလေအးေတြရဲ႕ ၃၀% ေလာက္ထြက္သြား တတ္တာမို႔ မလိုအပ္ဘဲ ေရခဲ ေသတၱာ တံခါးကို အခ်ိန္အၾကာႀကီး မဖြင့္ထား သင့္ပါဘူး။
ေနာက္တစ္ခုက အခုေနာက္ပိုင္း လူေတြက ရာသီေပၚ သီးႏွံဆိုတာထက္ ဆယ့္ႏွစ္လရာသီ အခ်ိန္မေရြး ၀ယ္လို႔ရတဲ့ အသီးအႏွံမ်ဳိးေတြကို အားေပး လာၾကတာပါ။ ဒီအတြက္ ကိုယ့္ေဒသမွာ မထြက္ႏိုင္ခ်ိန္ သူမ်ားေဒသမွာ ထြက္ေနတဲ့ သီးႏွံေတြကို ႏိုင္ငံျခား ေငြနဲ႔ သြင္းလာၾကတာပါ။ ႏိုင္ငံျခားက လာတဲ့ အသီးအႏွံေတြကိုမွ စားခ်င္စရာလို႔ မယူဆပါနဲ႔။ စူပါ မားကက္ေတြမွာ တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး ၀ယ္ယူ ရရွိႏိုင္တဲ့ စားစရာထက္ သူ႔အခ်ိန္နဲ႔ သူမွ ရတတ္တဲ့ ရာသီေပၚ ေဒသထြက္ အသီးအႏွံေတြကို အားေပးတာက ပိုေကာင္း ပါတယ္။
ၿပီးေတာ့ က်န္းမာေရး အတြက္ရယ္၊ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ ေကာင္းဖို႔ အတြက္ရယ္ ရည္ရြယ္ၿပီး ေရေႏြးၾကမ္းပဲ ေသာက္မယ္ ဆိုရင္ေတာင္ အသင့္ စိမ္ႏိုင္မယ့္ လက္ဖက္ေျခာက္ထုပ္မ်ဳိး ဆိုရင္ တစ္ခါေလာက္ ေရေႏြးေဖ်ာၿပီး ႐ံုနဲ႔ လႊင့္မပစ္ပါနဲ႔။ အနည္းဆံုး ႏွစ္ခါေလာက္ အက်ရည္ ယူသင့္ပါတယ္။ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ လက္ဖက္ေျခာက္ဖတ္ကို ကိုယ္လိုသေလာက္ ခတ္တာမ်ဳိးေပါ့။ ေနာက္ေတာ့ လႊင့္ပစ္ရမယ့္ လက္ဖက္ေျခာက္ ဖတ္ေတြဆိုလည္း ေျမေဆြးလုပ္ဖို႔ ႀကိဳးစားရပါမယ္။ ဒီအတိုင္းပဲ ေျမႀကီးေပၚ လႊင့္ပစ္ရင္ေတာင္ ေျမဆီၾသဇာ အတြက္ ေကာင္းေစတာမို႔ လက္ဖက္ေျခာက္ဖတ္ေတြကို ေျမႀကီး ေပၚပဲ လႊင့္ပစ္ေပးပါ။
ေနာက္ထပ္ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ႏိုင္တဲ့ အျပဳအမူကေတာ့ စြန္႔ပစ္ရမယ့္ ပစၥည္း အေဟာင္းေတြကို ျပန္လည္ႀကိတ္ခြဲ အသံုးခ်ဖို႔ ႀကိဳးစားျခင္းပါပဲ။ အလူမီနီယံ ဘူးခြံ တစ္ခုကို ျပန္လည္ႀကိတ္ခြဲ အသံုးျပဳရင္ ေခၽြတာ ျဖစ္လိုက္တဲ့ စြမ္းအင္ဟာ တီဗီြ တစ္လံုးကို သံုးနာရီၾကာ ဖြင့္ထားႏိုင္ေစပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ အလူမီနီယံ ဘူးခြံေတြကို ျပန္လည္ ႀကိတ္ခြဲတဲ့ ေနရာပို႔တဲ့ အခါ ဘူးေတြကို ျပားခ်ပ္ေအာင္ လုပ္ၿပီးမွ ပို႔တာက ပိုေကာင္းပါတယ္။ ဒါမွ သယ္ရတာ ေပါ့ပါးၿပီး ေနရာလည္း မယူေတာ့ အေခါက္ေခါက္ အခါခါ မျဖစ္မွာပါ။ ဖန္ပုလင္းေတြဟာ ျပန္လည္ႀကိတ္ခြဲ အသံုးျပဳဖို႔ အလြန္လြယ္တဲ့ အရာေတြပါ။ ဖန္တစ္တန္ ရဖို႔အတြက္ သဲ၊ ျပာနဲ႔ ထံုးေက်ာက္ ၁.၂ တန္၊ ဆီ ၁၃၅ လီတာ သံုးစြဲရ တာမို႔ ဖန္ကို ႀကိတ္ခြဲတာ သဲ၊ ျပာ၊ ထံုးေက်ာက္နဲ႔ ဆီေတြကို ေခၽြတာရာ ေရာက္ပါတယ္။ ဒီအရာေတြကေန စြမ္းအင္ကို ထုတ္ယူမယ္ ဆိုရင္ ႐ုပ္ျမင္ သံၾကားစက္ တစ္လံုးကို မိနစ္ ကိုးဆယ္ေလာက္ ဖြင့္ထားလို႔ရမယ့္ စြမ္းအင္ကို ရမွာပါ။ အခု ေနာက္ပိုင္းမွာ ဓာတုေဗဒ ပစၥည္း တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ထ႐ိုင္ ကလိုဆင္နဲ႔ ျပဳျပင္ထားတဲ့ ပိုးသတ္ႏိုင္တဲ့ စဥ္းတီတံုး ပလတ္ စတစ္ျပားေတြ ေခတ္စားလာပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အဲဒါေၾကာင့္ပဲ ပိုးေတြက ေဆးမွန္သမွ်ကို ယဥ္ ပါးလာတတ္တာပါ။ ဒါေၾကာင့္ အရင္ကလို သစ္သား စဥ္းတီတံုးေတြကို သံုးသင့္ပါတယ္။
ေနာက္ထပ္ စဥ္းစား ရမွာကေတာ့ အိမ္ေမြး တိရစာၦန္နဲ႔ ေတာ႐ိုင္း တိရစာၦန္ေတြနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ အေၾကာင္းေတြပါ။ အိမ္ေမြး တိရစာၦန္ျဖစ္တဲ့ ေၾကာင္ေတြဟာ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ ဆိုးက်ဳိး ေပးတတ္ပါတယ္။ ၿဗိတိန္မွာ အိမ္ေမြး ေၾကာင္ ၈ သန္း ရွိတာမွာ တစ္ႏွစ္ကို ငွက္နဲ႔ တျခားတြားသြား သတၱ၀ါငယ္ေလး အေကာင္ သန္း ၃၀၀ ေသဆံုး ရပါတယ္။
ေၾကာင္တစ္ေကာင္ကို ဆယ္ရက္မွာ ငွက္တစ္ေကာင္ႏႈန္း သတ္စားတဲ့ သေဘာ ျဖစ္ေနတာပါ။ ဒါေၾကာင့္ ေၾကာင္ေမြးထားမိရင္ ငွက္ေတြေပါမ်ားတဲ့ မနက္ ေနထြက္ကေန ညေန ေန၀င္ခ်ိန္ အေတာအတြင္း အိမ္ထဲက အိမ္ျပင္ မထြက္ေအာင္ ထိန္းထား ေပးပါ။ သဘာ၀ အေလ်ာက္ ႀကီးျပင္းေနတဲ့ တိရစာၦန္ေတြကို အစာေကၽြးတာဟာလည္း ျပႆနာ ျဖစ္ေစပါတယ္။ လူေတြက ခ်စ္လို႔၊ သနားလို႔ ေကၽြးၾကေပမယ့္ သူတို႔ သဘာ၀ အေလ်ာက္ ရွာစားတတ္တဲ့ အေလ့အက်င့္ကို ထိခိုက္ ေစသလို သူတို႔နဲ႔ မသင့္ေတာ္တဲ့ အစာမ်ဳိးေတြ ျဖစ္ေနတတ္တဲ့ အတြက္လည္း တိရစာၦန္ ေတြမွာ ေ၀ဒနာ ခံစားရတာမ်ဳိးေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အမႈိက္ပံုးေတြကို စနစ္တက် ဖံုးထား သိမ္းထားတာမ်ဳိးလည္း လုပ္သင့္ပါတယ္။ ႏို႔ မဟုတ္ရင္ တိရစာၦန္ေတြက အမွတ္မထင္ စားမိၿပီး အႏၲရာယ္ ျဖစ္ႏိုင္တာမ်ဳိးပါ။
စားစရာ ၿပီးေတာ့ ၀တ္စရာနဲ႔ ျပင္စရာေပါ့။ လူငယ္ဆိုတာ ၀တ္စား ျပင္ဆင္မႈနဲ႔ ကင္းႏိုင္တာမွ မဟုတ္ဘဲ။ ဒါေပမယ့္ ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရာ ေရာက္မယ့္ ၀တ္စား ျပင္ဆင္မႈေတြ လုပ္ႏိုင္ရင္ အေကာင္းဆံုးေပါ့။ ကဲ.. စဥ္းစားရေအာင္။ ဆီအုန္းကို မာဂ်ရင္းတို႔၊ မ်က္ႏွာ ခရင္မ္ေတြမွာ သံုးတတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီ ေနရာေတြမွာ ေခ်ာမြတ္ေအာင္ သံုးႏိုင္ေပမယ့္ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ေတာ့ ၾကမ္းတမ္းေစတယ္။ ဆီအုန္းစိုက္တာ ေျမဆီလႊာေတြကိုလည္း ပ်က္စီးေစတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေနၾကာဆီ၊ သံလြင္ဆီေတြကို အစားထိုး သံုးသင့္ၾကပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္ဒဏ္ကို ကာ ကြယ္ ေပးႏိုင္တယ္ ဆိုတဲ့ ခရင္မ္ေတြ ခုေနာက္ပိုင္းမွာ ေခတ္စား လာပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ အဲဒီထဲမွာ ပါတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြက ကင္ဆာကို ျဖစ္ေစသလို လိင္ဖြံ႔ၿဖိဳးမႈကို ျဖစ္ေစတဲ့ အီစထ႐ို ဂ်င္ေဟာ္မုန္းကို ပိုထြက္ ေစတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ရွားေစာင္း လက္ပတ္လို၊ လက္ဖက္စိမ္းလို သဘာ၀ ပစၥည္းေတြကေန ထုတ္ထားတဲ့ ေနေရာင္ျခည္ ကာကြယ္ေဆးေတြေလာက္သာ သံုးသင့္ပါတယ္။
ဂ်င္းေဘာင္းဘီ တစ္စံု အတြက္ ပိုးသတ္ေဆးနဲ႔ ေျမၾသဇာေဆး ၃၀၀ ဂရမ္မက သံုးရပါတယ္။ ေအာ္ဂဲနစ္ဂ်င္းေဘာင္းဘီမ်ဳိးကို ရွာ၀တ္ႏိုင္ရင္ ပိုေကာင္းတာေပါ့။ ပိတ္စေတြ ဆိုရင္လည္း ေကာ့စတစ္ ေဆာ္ဒါလို ခ်ည္ေပ်ာ့ေဆးေတြလို ဓာတုေဆးေတြ သံုးထားၾကတာမို႕ အနံ႔မွာကိုက ေဆးေစာ္ နံေနတာကို သတိ ထားမိၾကမွာပါ။ အမွန္ကေတာ့ သဘာ၀ ဆိုးေဆးေတြ သံုးၿပီး ရက္လုပ္ ထားတဲ့ ခ်ည္မ်ဳိးကို ၀တ္ႏိုင္ရင္ေတာ့ အေကာင္း ဆံုးပါပဲ။ ကမၻာ့ စိုက္ပ်ဳိးေျမ ေျမဧရိယာရဲ႕ ၂.၅% မွာသာ ၀ါဂြမ္း စိုက္ပ်ဳိးေပမယ့္ ကမၻာ့ပိုးသတ္ ေဆးအားလံုးရဲ႕ ၂၅% ကို ၀ါဂြမ္းစိုက္ပ်ဳိးေရး အတြက္ သံုးေနပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေအာ္ဂဲနစ္ ၀ါဂြမ္းခ်ည္ေတြကို ေရြး၀ယ္ျခင္းအားျဖင့္ ပိုးသတ္ ေဆးသံုးၿပီး စိုက္ပ်ဳိးမႈေတြ ေလ်ာ့က်သြားေအာင္ ႀကိဳးစားသင့္ပါတယ္။ အ၀တ္ေလွ်ာ္ ဆပ္ျပာရည္ေတြထဲမွာ ေဖာ့စဖိတ္ေတြ ပါတတ္ပါတယ္။ ေဖာ့စဖိတ္ဟာ ေရေစးကို ေရသြက္ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေဖာ့စဖိတ္ဟာ ေရညႇိေတြကို ျဖစ္ေစတတ္ကာ ေရထဲမွာ ရွိတဲ့ ေအာက္ဆီဂ်င္ကို ေရညႇိက သံုးစြဲ ပစ္လိုက္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒီေရေတြနဲ႔ ထိေတြ႔တဲ့သစ္ပင္နဲ႔ သတၱ၀ါငယ္ ေလးေတြမွာ ေအာက္ဆီဂ်င္ မရဘဲ ပ်က္စီးတတ္ ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အ၀တ္ေလွ်ာ္ ဆပ္ျပာရည္ ပဲျဖစ္ျဖစ္ သန္႔ရွင္းေရး ေဆးရည္ တစ္မ်ဳိးပဲျဖစ္ျဖစ္ ေဖာ့စဖိတ္ မပါတာကို ေရြးသံုး သင့္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုက သိုးေမြးပါ။ သိုးေမြးက သဘာ၀ ထြက္ကုန္ျဖစ္ေပမယ့္ သိုးေမြးထုတ္ လုပ္တဲ့လုပ္ငန္း အဆင့္ဆင့္ကေတာ့ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ ေကာင္းလွတဲ့ အရာ မဟုတ္ပါဘူး။ ဓာတု ပစၥည္းအမ်ားအျပားကို သိုးေမြး ရိတ္ရာနဲ႔ မက်ဳံ႕ေအာင္ လုပ္ရာေတြမွာ သံုးရပါတယ္။ အဲဒီဓာတု ပစၥည္းေတြက ကင္ဆာလႈံ႕ပစၥည္းေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သိုးေမြးပစၥည္းေတြ သံုးတာကို သတိ ထားၾကရပါမယ္။ သဘာ၀နည္းနဲ႔ ထုတ္တဲ့ သိုးေမြးခ်ည္ကို ရွာႏိုင္ရင္ေတာ့ တစ္မ်ဳိးေပါ့။ ပ႐ုတ္လံုးေတြထဲမွာ ပါတဲ့ ဓာတ္ပစၥည္းေတြက အဆိပ္အေတာက္ ျဖစ္ေစတာမို႔ သဘာ၀ ပန္းေျခာက္လို အေမႊးနံ႔သာ အိတ္ေလးေတြကိုပဲ အနံ႔ျပယ္ေဆး အျဖစ္ သံုးသင့္ပါတယ္။
ၿပီးေတာ့ တစ္ကိုယ္ေရ သန္႔ရွင္းေရး လုပ္ရင္း ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ၾကတာေပါ့။ ဒီလိုေလ ေရခ်ဳိးကန္ထဲ စိမ္ခ်ဳိးရင္ ေရလီတာ ၈၀ ေလာက္ ကုန္ၿပီး ခပ္ခ်ဳိး၊ ရပ္ခ်ဳိးရင္ေတာ့ အဲဒါရဲ႔ တစ္၀က္ပဲ ကုန္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ခပ္ခ်ဳိး ရပ္ခ်ဳိးခ်ိန္ဟာ ၅ မိနစ္ထက္ မေက်ာ္မွျဖစ္မွာပါ။ ဒီေတာ့ ေရကို ေခၽြတာ ခ်ဳိးၾကတာေပါ့။ ေနာက္တစ္ခါ ဆံပင္ေတြကို အေျခာက္ခံစက္နဲ႔ မႈတ္မယ့္အစား ေလထဲမွာပဲ သဘာ၀ အတိုင္း ေျခာက္ေသြ႔ေအာင္ ႀကိဳးစား သင့္ပါတယ္။
ဒါဟာ စြမ္းအင္ကို ေခၽြတာရာ ေရာက္သလို ဆံပင္ကို ႂကြပ္ဆတ္ဆတ္ ျဖစ္ေစမႈကေန ကာကြယ္ရာလည္း ေရာက္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခု ကေတာ့ ဆံပင္ဆိုးေဆးေတြမွာ ပါတဲ့ ပါေအာက္ဆိုဒ္၊ အမိုးနီးယားတို႕လို ဓာတု ေဆးေတြေၾကာင့္ မွန္မွန္ သံုးသူေတြမွာ ဆီးအိမ္၊ ေသြးနဲ႔ ျပန္ရည္က်ိတ္ ကင္ဆာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆံပင္ကို မၾကာခဏ မဆိုးမိပါေစနဲ႔။ ဒါ့အျပင္ အေရးႀကီးတဲ့ ေနာက္အခ်က္ကေတာ့ ခုေနာက္ပိုင္း ဆံပင္နဲ႔ အေရျပား ဆိုင္ရာ အလွကုန္ေတြမွာ“ေအာ္ဂဲနစ္”လို႕ ေရးလာၾကတာပါ။ တကယ္ေတာ့ သူတို႕ရဲ႔ အလွကုန္ တစ္ခုလံုးက ေအာ္ဂဲနစ္ အစစ္ ျဖစ္ခ်င္မွ ျဖစ္ေနတတ္တာပါ။
တစ္စိတ္ တစ္ပိုင္းကပဲ ေအာ္ဂဲနစ္ ထုတ္ကုန္ကို သံုးထားတာမ်ဳိးေပါ့။ ဒါေၾကာင့္ ယံုၾကည္ စိတ္ခ်ရမယ့္ အဖြဲ႔အစည္းေတြရဲ႔ ေထာက္ခံမႈ ရၿပီး ထုတ္တဲ့ ပစၥည္းမ်ဳိးဟုတ္၊ မဟုတ္ မ်က္စိလ်င္လ်င္ ထားၿပီးရွာသင့္ ပါတယ္။ အလွကုန္ရဲ႔ ပါ၀င္တဲ့ ပစၥည္းေတြကို ေဖာ္ျပရာမွာ အဂၤလန္က Soil Association ၊ အေမရိကက National Organic Program အဖြဲ႔အစည္းေတြရဲ႔ ေအာ္ဂဲနစ္ ပစၥည္းျဖစ္ေၾကာင္း အသိအမွတ္ျပဳမႈ ပါမွသာ ေအာ္ဂဲနစ္ အစစ္အမွန္လို႔ ယံုၾကည္ စိတ္ခ်ေစခ်င္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ ခ်ဳိင္းေခၽြးနံ႔ ေပ်ာက္ေဆးေတြ ဆိုတာမွာ အမိုးနီးယားေတြ ပါတတ္သလို အေမႊးနံ႔သာေတြ အမ်ားႀကီး သံုးထား တတ္တာပါ။ ဒါေၾကာင့္ ေသြးအဆိပ္ ျဖစ္တတ္တာမ်ဳိးလည္း ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဟိုးအရင္ကလို ေက်ာက္ခ်ဥ္ စိမ္ေရျဖစ္ျဖစ္၊ ထံုးက်က္ တက္ရည္ျဖစ္ျဖစ္၊ ေနာက္ဆံုး မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါ ေရစိုစိုျဖစ္ျဖစ္ ခ်ဳိင္းမွာ ဆြတ္တာမ်ဳိး လုပ္သင့္ပါတယ္။ အေရျပား တင္းရင္းေစတဲ့ ေဆးမ်ဳိးေတြဟာလည္း သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိခိုက္ ေစတတ္ပါတယ္။
အဲဒီအတြက္ ႏွင္းဆီပြင့္ဖတ္စိမ္ ေရကို အစားထိုး သံုးသင့္ပါတယ္။ ႏွင္းဆီပြင့္ဖတ္ေတြကို ေရေႏြးထဲမွာ အနံ႔ေတြ ေရထဲ စြဲသြားတဲ့ အထိ စိမ္ထားၿပီးမွ ပြင့္ဖတ္ေတြကို ဖယ္ကာ ႏွင္းဆီနံ႔ သင္းတဲ့ ေရကို ေရခဲေသတၱာထဲ သိမ္းထားလိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ေလာက္ေတာ့ အထား ခံပါတယ္။ ႏွင္းဆီ ပြင့္ဖတ္ေရက မ်က္ႏွာ အသားအေရကို ေပ်ာ့ေျပာင္း ေစပါတယ္။ မ်က္ႏွာ ေပါင္းတင္ဖို႔ ဆိုရင္လည္း ဒိန္ခ်ဥ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း၊ ေကြကာအုတ္ ၁ ဇြန္းနဲ႔ ပ်ားရည္ ၁ ဇြန္းကို ေရာကာ ၁၅ မိနစ္ ေလာက္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ လိမ္းထားၿပီး ေရေႏြးစိမ္ အ၀တ္ေလးနဲ႔ သန္႔ရွင္း သင့္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္က ေခ်းကင္းေအာင္ လုပ္ေပးၿပီး ေကြကာအုတ္က ပ်က္စီးေနတဲ့ အေရျပားလႊာ ကြာေစပါတယ္။
ဖိနပ္၀ယ္ရင္လည္း သားေရအစစ္ ဖိနပ္ေတြကို ေရွာင္ေစခ်င္ပါတယ္။ သားေရ ဖိနပ္ေတြရဲ႕ ၉၅% ဟာ ဓာတုဆိုးေဆးေတြ သံုးထား ရတာမို႔ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဖိနပ္ကိုလည္း အရန္ေတြ အမ်ားႀကီး ၀ယ္ထားတာထက္ နည္းနည္းကိုပဲ ၾကာၾကာခံေအာင္ တ႐ိုတေသစီးတာမ်ဳိး လုပ္သင့္ပါတယ္။
ဖိနပ္ကို အေရာင္တင္တဲ့ အခါမွာလည္း ဓာတုေဗဒ ပစၥည္းေတြ ပါ၀င္တဲ့ ေစ်းကြက္ထဲက ေပၚလစ္ေဆးေတြ မသံုးသင့္ပါဘူး။ သံလြင္ဆီေလး တစ္စက္၊ ႏွစ္စက္ျဖစ္ျဖစ္ သံပုရာရည္ေလး နည္းနည္းျဖစ္ျဖစ္က သင့္ဖိနပ္ကို အမွန္တကယ္ ေတာက္ပတဲ့ အေရာင္နဲ႔ အသြင္ကို ေျပာင္းေစမွာပါ။
ကိုင္း၊ ေနာက္ထပ္လည္း နိစၥဓူ၀ ရင္ဆိုင္ၾကံဳေတြ႔ ေနရသမွ်ေတြမွာ ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရင္း သင္ ဘာေတြ လုပ္ႏိုင္ဦးမလဲ။ ၾကည့္ၾကရေအာင္။ ဘက္ထရီ သံုးရင္ အဆိပ္ ျဖစ္ေစတဲ့ ပစၥည္းေတြ ထြက္တတ္တာမို႕ ျပန္လည္ အားသြင္းလို႔ရတဲ့ အယ္လ္ကာလိုင္း ဘက္ထရီကို သံုးသင့္ပါတယ္။ ေလေအးစက္ ဆိုလည္း ျမင္းေကာင္ေရ အားမ်ားရင္ ျမန္ျမန္ ေအးတတ္ေပမယ့္ စြမ္းအင္ ပိုသံုးရသလို အခန္းတြင္း စိုထိုင္းမႈကို အျပည့္အ၀ မေလွ်ာ့ခ် ေပးႏိုင္ပါဘူး။ ျမင္းေကာင္ေရ အားေသးတဲ့ ေလအားစက္ေတြက ေအးဖုိ႔ အခ်ိန္ ယူတတ္ေပမယ့္ စြမ္းအင္လည္း သိပ္မသံုးသလို စိုထိုင္းမႈကိုလည္း သိသိသာသာ ေလွ်ာ့ခ် ေပးႏိုင္ပါတယ္။ တစ္ေန႔မွာ အမႈိက္တစ္စ ေကာက္ၿပီး အမႈိက္ပံုးထဲ ထည့္တဲ့ အက်င့္ကို လုပ္ပါ။ ခ်က္ခ်င္း မသိသာေပမယ့္ လူတိုင္းက ဒီအလုပ္ကို လုပ္ျဖစ္ရင္ တစ္ေန႔ေန႔မွာ အမႈိက္ကင္းတဲ့ ပတ္၀န္းက်င္ ျဖစ္လာမွာပါ။
အိမ္တြင္း ပစၥည္းေတြကို သန္႔ရွင္းေရး လုပ္တဲ့ အခါမွာလည္း ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရင္း လုပ္လို႔ ရပါတယ္။ ေၾကးနီ၊ ေၾကး၀ါအသံုး အေဆာင္ေတြကို ဓာတု ေဆးရည္ေတြနဲ႔ မေဆးဘဲ သဘာ၀ေဆးနည္းကို သံုးၾကည့္သင့္ပါတယ္။ ခ်ည္စေလး တစ္စကို ေရေႏြးပူပူထဲမွာ စိမ္ၿပီး ေရထဲကို ဆားလက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္ဇြန္းနဲ႔ ရွာလကာရည္တစ္ခြက္ ေလာက္ထည့္၊ ၾကက္သီးေႏြး ေလာက္ထိ အေအးခံၿပီးရင္ အဲဒီေရနဲ႔ စိမ္ထားတဲ့ အ၀တ္စကို ေၾကးထည္ ပစၥည္းေတြေပၚမွာ ပြတ္သပ္ၿပီး အညစ္အေၾကးေတြကို ရွင္းပါ။ ၿပီးမွ ေျခာက္ေအာင္ သုတ္ပါ။ တခ်ဳိ႔ အစြန္းအထင္းနဲ႔ အညစ္အေၾကးက ေခါင္းမာေနရင္ ခုနက ေရထဲကို မုန္႔ဖုတ္ ေဆာ္ဒါျဖစ္ျဖစ္၊ သံပရာရည္ ျဖစ္ျဖစ္ နည္းနည္းေလာက္ ထည့္ေပးပါ။
ရွာလကာရည္ကို အိမ္သံုးပစၥည္း၊ မိးဖိုေခ်ာင္နဲ႕ ၾကမ္းခင္းေတြ အတြက္ သန္႔ရွင္းေရးမွာ သံုး႐ံုနဲ႔ မျပည့္စံု ေသးပါဘူး။ ေခါင္းေလွ်ာ္တဲ့ အခါ အျဖဴေရာင္ ရွာလကာရည္ကို သံုးရင္ အေရာင္ ေတာက္ပသလို ဆံပင္သား လင္းတက္လာႏိုင္ပါတယ္။ ရွာလ ကာရည္တစ္ဆ၊ ေရေလးဆ ေရာၿပီး သံုးရမွာပါ။ ဖေယာင္းတိုင္ ဆိုလည္း ေရနံဆီ၊ ဓာတ္ဆီ အေျခ ခံေတြပါတာမို႔ ပ်ားဖေယာင္းလို အႏၲရာယ္ ကင္းတာမ်ဳိးကို သံုးသင့္ပါတယ္။ ေရဆိုးပိုက္ေတြ ပိတ္ေနရင္ အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့ ေခ်းေပ်ာ္ေဆးရည္ မ်ဳိးေလာင္းၿပီး ေဆးတတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီေဆး မ်ဳိးေတြက ဓာတုေဗဒ ပစၥည္းေတြ အမ်ားႀကီး ပါတာမို႔ သဘာ၀ကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။
မုန္႔ဖုတ္ ေဆာ္ဒါနဲ႔ ရွာလကာရည္ကို အပူနည္းနည္း ေပးၿပီး သံုးရင္လည္း အလားတူ ထိေရာက္တာကို ေတြ႔ ရမွာပါ။ ပလတ္စတစ္ ထုတ္ဖို႔ ကမာၻ႔ စက္သံုးဆီ ရင္းျမစ္ရဲ႕ ၈ %ကို သံုးစြဲ ေနရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပလတ္စတစ္ေတြဟာ ေတာ္႐ံုနဲ႔ ေဆြးမသြားတဲ့ အတြက္ ေျမဆီေျမသားနဲ႔ ေရာေထြးေပ်ာက္ျပယ္ သြားဖို႔ဆိုရင္ ႏွစ္ ၅၀၀ ေလာက္ ၾကာတာပါ။ ဒါေၾကာင့္ ေစ်း၀ယ္သြားတဲ့အခါ ကိုယ့္ကိုယ္ပိုင္ အိတ္ကေလးေတြ ယူသြားပါ။ ဂုန္နီအိတ္ ျဖစ္ျဖစ္၊ စကၠဴအိတ္ျဖစ္ျဖစ္ ေကာင္းပါတယ္။
ပလတ္စတစ္ ဆိုတာ သဘာ၀ကို အႏၲရာယ္ ျပဳတာမို႔ ကစားစရာေတြမွာ ပလတ္စတစ္ ပါတာနဲ႔ ဘက္ ထရီပါတာေတြကို ေရွာင္သင့္ပါတယ္။ စာရြက္ တစ္တန္ကို ျပန္အသံုးခ်ရင္ သစ္ပင္ ၁၇ ပင္ကို မခုတ္ရေအာင္ ေစာင့္ေရွာက္ရာက်ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သတင္းစာေတြကို ေဘာ္တယ္ဆိုင္ ေတြဆီ ျပန္ေရာင္းစားပါ။ ျပန္လည္ ႀကိတ္ခြဲထားတဲ့ စကၠဴကို သံုးပါ။ အဲဒီ စကၠဴေတြဟာ သာမန္ စကၠဴေတြလို ကလိုရင္းနဲ႔ အေရာင္ ေတာက္ပေစတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြ မပါတဲ့ အတြက္ အပင္နဲ႔ တိရစာၦန္ေတြကို ဒုကၡေပးမွာ မဟုတ္ပါဘူး။
အလုပ္ထဲမွာ ဆိုရင္ေကာ။ အလုပ္မွာ ထမင္း စားနားခိုက္ ဆိုရင္ သင့္ကြန္ပ်ဴတာ ေမာ္နီတာကို ပိတ္ခဲ့ပါ။ စကရင္ေဆဗာက စြမ္းအင္ေတြကို ျဖဳန္းတတ္တာမို႔ မသံုးပါနဲ႕။ ေမာ္နီတာ မီးသက္ သက္ကို ခဏပိတ္ထားတာက စြမ္းအင္ကို ထိထိေရာက္ေရာက္ ေခၽြတာတာပါ။
အဲဒီလိုပဲ အသံုး မျပဳတဲ့ လွ်ပ္စစ္ ပစၥည္းေတြကို ပလတ္ ျဖဳတ္ထားပါ။ ပလတ္ တပ္ထားရင္ေတာင္ စြမ္းအင္ကို အသံုး ျပဳေနရတာမို႔ မသံုးဘူး ဆိုရင္ ပလတ္ေတာင္ မတပ္ထားပါနဲ႕။ အယ္လ္စီဒီ တီဗြီနဲ႔ ကြန္ပ်ဴတာ ေတြဟာ မ်က္ႏွာျပင ္အျပားပါးပါးေလးေတြမို႕ ေနရာ သိပ္မယူသလို စြမ္းအင္ကိုလည္း ခါတိုင္း ကက္သုတ္တီဗြီ၊ ကြန္ပ်ဴတာေတြထက္ ၃၀% ေလာက္ နည္းၿပီးသံုးတာမို႔ သံုးစြဲဖို႔ အလြန္သင့္ ေတာ္တာေတြပါ။
ေနာက္တစ္ခုက ေခတ္မီ အသံုးအေဆာင္ ေတြေလ။ ဘယ္လိုသံုးရင္ ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရာ ေရာက္မလဲေပါ့။ အိမ္က မီးသီးေတြကို မွန္မွန္ ဖုန္သုတ္ေပးပါ။ ဒါမွ စြမ္းအင္ကို ထိန္းသိမ္းရာ ေရာက္ပါမယ္။ လက္ကိုင္ဖုန္း အားသြင္းတာကို အခ်ိန္ အၾကာႀကီး လုပ္စရာ မလိုပါဘူး။ အားသြင္း ပလတ္ေခါင္းကိုလည္း ပလတ္ထဲမွာ အျမဲ တပ္ထားတာမ်ဳိး မလုပ္ပါနဲ႔။ ညလံုးေပါက္ အားသြင္း ထားတာမ်ဳိး လံုး၀ မလုပ္ပါနဲ႔။ အခ်ိန္ နည္းနည္းေလာက္ အားသြင္း႐ံုနဲ႔ လံုေလာက္ပါတယ္။ သံုးမိနစ္ အားသြင္းထားရင္ ရွစ္မိနစ္ ေလာက္ စကား ေျပာႏိုင္ပါတယ္။ သင္ဟာ ဆရာ၀န္ တစ္ေယာက္၊ သမၼတ တစ္ေယာက္ မဟုတ္ဘူး ဆိုရင္ ညအိပ္ခါ နီးတိုင္း မိုဘိုင္းလ္ ဖုန္းကို ပိတ္ထားပါ။ စြမ္းအင္ကို ေခၽြတာရာ ေရာက္သလို သင့္ကိုလည္း မလိုလားအပ္တဲ့ ဖုန္းေတြ ၀င္မလာေတာ့ဘူးေပါ့။ တီဗီြေရွ႕မွာ အိပ္ေပ်ာ္တတ္ သူေတြကို သတိေပးခ်င္တာက တီဗီြလည္း သင့္ လိုပဲ အိပ္ဖို႔ လိုအပ္တယ္ ဆိုတာပါ။
တကယ္ အိပ္ေတာ့မယ္ ဆိုရင္ တီဗီြကို ပိတ္ဖို႔ မေမ့ပါနဲ႔။ ပိုးသတ္ေဆးနဲ႔ ေျမၾသဇာ ေဆးေတြကို သံုးစြဲမႈဟာ ေၾကာက္စရာေကာင္းေလာက္ေအာင္ တုိးလာေနပါ တယ္။ ၁၉၆၀ ခုႏွစ္ေလာက္က တစ္ႏွစ္မွာ ပိုးသတ္ေဆးတန္ေပါင္း သန္း ၃၀ ေလာက္ သံုး ၾကၿပီး အခု အခါမွာေတာ့ တစ္ႏွစ္ကို တန္ေပါင္း သန္း ၄၀၀ ေလာက္ သံုးေနၾကပါၿပီ။ ဒါေၾကာင့္ အတတ္ႏိုင္ဆံုး ပိုးသတ္ေဆး မသံုးဘဲ သဘာ၀ နည္းနဲ႔ စိုက္တဲ့ အသီးအႏွံေတြ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကိုပဲ အားေပး သင့္ပါတယ္။
တစ္ဦးခ်င္း အေနနဲ႔ စြဲေနတဲ့ အက်င့္တစ္ခု ကေတာ့ ေဆးလိပ္ ေသာက္တာပါ။ ေဆးလိပ္ျဖတ္ဖို႔ ႀကိဳးစားၾကပါ။ တစ္ႏွစ္ကို သစ္ေတာေျမဧရိ ယာ ဟက္တာႏွစ္သိန္းေလာက္ဟာ ေဆးရြက္ႀကီး စိုက္ခင္း အတြက္ ခုတ္လွဲခံေနရပါတယ္။ ဒါ ေၾကာင့္ ေဆးလိပ္ျဖတ္လိုက္ရင္ သင့္အဆုတ္ သန္႔ရွင္း လာသလို ကမၻာေျမလည္း သန္႔ရွင္း လာမွာပါ။
၂၀၃၀ မွာ တစ္ကမၻာလံုးရဲ႔ စြမ္းအင္ လိုအပ္ခ်က္ဟာ ဒီေန႔ လိုအပ္ခ်က္ထက္ သံုးပံုႏွစ္ပံုစာ ပိုမ်ားလာမွာပါ။ ေလစြမ္းအင္၊ ေနေရာင္ျခည္ စြမ္းအင္ေတြကို အခုေနာက္ပိုင္း ပိုအားကိုး လာပါၿပီ။ ဒီစြမ္းအင္ေတြ ထုတ္ဖို႔ ကုန္က် စရိတ္က အလြန္ နည္းပါးပါတယ္။ ဒီႏႈန္း အတိုင္းသာ စြမ္းအင္သစ္ ထုတ္လုပ္မႈေတြ ဆက္ရွိေနရင္ ေနာက္ ၁၀ စုႏွစ္အတြင္း လူ ၁ ဘီလီယံဟာ စြမ္းအင္သစ္ကို အသံုး ျပဳႏိုင္ေတာ့မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၂၀၅၀ မွာေတာ့ စြမ္းအင္ အားလံုးရဲ႔ သံုးပံု တစ္ပံုကေန ႏွစ္ပံုအထိ စြမ္းအင္သစ္ေတြ ျဖစ္လာမွာပါ။
ေနာက္ထပ္ အျပဳအမူေတြကေတာ့ မိသားစုလိုက္၊ အစု အဖြဲ႔လိုက္ လုပ္ၾကတဲ့ အျပဳအမူ တခ်ဳိ႔ေပါ့။ အဲဒီမွာလည္း ကမၻာေျမ က်န္းမာေအာင္ သင္ လုပ္ႏိုင္ပါေသးတယ္။ တစ္ပတ္မွာ တီဗြီ ၾကည့္ခ်ိန္ထဲက ႏွစ္နာရီ၊ သံုးနာရီေလာက္ ေလွ်ာ့ခ်သြား သင့္ပါတယ္။ အိမ္တြင္းေအာင္းၿပီး တီဗြီေရွ႔ ေခြေခါက္ေနမယ့္ အစား ပန္းျခံ၀င္း ထဲသြား လမ္းေလွ်ာက္တာ၊ ေျပးတာမ်ဳိးက က်န္းမာေရး အတြက္ေရာ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ပါ ေကာင္းတာပါ။ မိသားစု အပန္းေျဖတဲ့ ေန႔ေတြမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညြတ္ၿပီး သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္လည္း အေႏွာင့္အယွက္ မျဖစ္ေစမယ့္ စြန္လႊတ္တာမ်ဳိး ကစားၾကၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ သင့္ၾကပါတယ္။
ခရီးသြားစရာ တစ္ခုခုရွိရင္ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ေလယာဥ္ မစီးပါနဲ႔။ ရထားနဲ႔ သြားပါ။ ကားကလည္း စြမ္းအင္ ပိုသံုးရၿပီး ေလထု ညစ္ညမ္းမႈကို ပိုျဖစ္ေစတာမို႔ ရထားခရီးကို ေရြးခ်ယ္ပါ။ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ တစ္ေန႔ကို ေျခလွမ္းတစ္ေသာင္း ေလာက္ ေလွ်ာက္ေပးပါ။ ငါးမိုင္ အကြာအေ၀းေလာက္ ရွိပါမယ္။ ကားပဲ အျမဲစီးေနျဖစ္တဲ့ သူေတြအေနနဲ႔ စည္းကမ္းေလး တစ္ခု လုပ္ထား သင့္ပါတယ္။ ၂ မိုင္ထက္ နီးတဲ့ ေနရာေတြကို သြားမယ္ဆိုရင္ ကားမစီးဘဲ စက္ဘီးစီးလို႔ ျဖစ္ေစ၊ လမ္းေလွ်ာက္လို႔ျဖစ္ေစ သြားသင့္ပါတယ္။ ကားစီးရ၊ ေမာင္းရေတာ့မယ္ ဆိုရင္လည္း မိုင္ ၇၀ ႏႈန္းေမာင္းတာထက္ မိုင္ ၅၀ ႏႈန္း ေမာင္းတာက စြမ္းအင္ အသံုးခ်မႈ အရာမွာ ပိုေကာင္း၊ ပိုထိေရာက္တာမို႔ ပံုမွန္ပဲ ေမာင္းသင့္ ပါတယ္။
ကားကို ၄၅ မိုင္ႏႈန္းေအာက္မွာ ေမာင္းေနတဲ့ အခါ မလိုအပ္ဘဲ အဲကြန္းမဖြင့္သင့္ပါဘူး။ ျပတင္းေပါက္ ဖြင့္ၿပီး ေမာင္းရင္ စြမ္းအင္ ၂၀% ပိုေခၽြတာရာေရာက္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ၄၅ မိုင္ႏႈန္း အထက္ ေမာင္းေနရင္ေတာ့ ျပတင္းေပါက္ ဖြင့္ထားရင္ အသံဆူသလို ေလတိုးအားေၾကာင့္ စက္စြမ္း အားကလည္း က်သြားတတ္တာမို႔ အဲဒီလို အေနအထားမွာေတာ့ ျပတင္းတံခါး ပိတ္ၿပီး အဲကြန္းဖြင့္ထားသင့္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ ကားမွာ အလံ ငယ္ေလးေတြ လႊင့္ၿပီး ေမာင္းတာမ်ဳိးပါ။ ေလတိုးအား ရွိေနတာမို႔ ဘယ္လိုပဲ ေမာင္းေမာင္း အလံေလး ႏွစ္ခုေလာက္ တပ္ထားရင္ မိုင္ ၇၀ ႏႈန္းေလာက္ စြမ္းအင္ သံုးရတာမို႔ ဓာတ္ဆီကို တစ္နာရီမွာ တစ္လီတာေလာက္ ပိုသံုး ရပါတယ္။ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ အလံလႊင့္ၿပီး ကားအျမန္ မေမာင္းပါနဲ႔။ သင့္အေနနဲ႔ ေၾကညာခ်င္တာ ရွိရင္ စတစ္ကာသံုးႏိုင္ပါတယ္။
အမွန္ေတာ့ ကေလးေတြကို စက္ဘီးစီး တတ္ေအာင္ သင္ေပးထား သင့္ပါတယ္။ စက္ဘီး စီးတာကို အားေပးပါ။ စက္ဘီးနဲ႕ ၄ မိုင္ ခရီးသြားတာဟာ ကားနဲ႔ သြားတာထက္ ေလထု ညစ္ညမ္းမႈ ၇ ကီလိုဂရမ္ သက္သာေစပါ တယ္။ စက္ဘီး နင္းသူဟာလည္း ေလ့က်င့္ခန္း လံုး၀မလုပ္သူေတြထက္ ဆယ္ႏွစ္ေလာက္ ပိုငယ္တဲ့ ႏွလံုးမ်ဳိးကို ပိုင္ဆိုင္ ေစပါတယ္။ ကေလးေတြကို ကိုယ္သိထားတာ သင္ေပးသလို ကိုယ္ကလည္း လူႀကီးေတြရဲ႕စကားကို နားေထာင္ပါ။ လူႀကီးေတြမွာ လွ်ဳိ႕၀ွက္ခ်က္ေတြ ရွိပါတယ္။
သူတို႔ေခတ္က တယ္လီဖုန္း၊ တီဗြီ၊ အင္တာနက္စတဲ့ ပစၥည္းမ်ဳိးေတြ ဘာပစၥည္းမွ မရွိဘဲ အဆင္ေျပေအာင္ ေနခဲ့ၾကတာမို႕ သူတို႔ရဲ႕ဘ၀ေနနည္း ထိုင္နည္းကို အတုယူပါ။ ဒါဆို သင္ဟာ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္သူျဖစ္ႏိုင္ပါၿပီ။ လူတိုင္းက သင့္လိုလူ ျဖစ္လာတဲ့ တစ္ေန႔မွာေတာ့ ကမာၻေျမဟာ ေအးခ်မ္း စိမ္းလန္း လာမွာပါ။ သင္ဟာ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ခ်င္သူ ျဖစ္ပါေစ။
ဒီေတာ့ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ဖို႔ ဆိုတာ ဘယ္သူ ဘယ္၀ါရယ္လို႔ ျဖစ္ေနစရာ လိုဦးမွာလား။ သင္ေရာ၊ ကၽြႏု္ပ္ပါ တာ၀န္ ရွိတယ္လို႔ ခံယူၾက႐ံုေပါ့။ သာမန္လူငယ္ တစ္ေယာက္ အေနနဲ႔ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ဖို႔ မျဖစ္ႏိုင္ဘူးလို႔ လံုး၀ မထင္လိုက္ပါနဲ႔။ သင္လုပ္ႏိုင္တာေတြက အမ်ားႀကီးပါ။ မနက္မိုးလင္း အိပ္ရာ ထကေန ညအိပ္ရာ ၀င္တဲ့ အထိ သင့္ရဲ႕ စား၀တ္ေနေရးနဲ႔ အလုပ္အကိုင္ ေနရာ ဌာနေတြမွာပါ လူတစ္ဦး တစ္ေယာက္ခ်င္း အေနနဲ႔ ေဆာင္ႏိုင္၊ ေရွာင္ႏိုင္တာေတြ အမ်ားႀကီးပါပဲ။
ဒီေတာ့ ၁ ေယာက္ခ်င္းကေန ၁၀၀၊ ၁၀၀၀၊ ၁ သိန္း၊ ၁ သန္းဆိုသလို ကမာၻေျမကို ကယ္တင္မယ့္ အျပဳအမူေတြ ပြားမ်ား က်င့္သံုး သြားၾကမယ္ ဆိုရင္ အိုဇုန္းလႊာ အေပါက္ေတြကိုလည္း ဖာလာႏိုင္မွာ ျဖစ္သလို ကမာၻ ေျမဟာလည္း က်န္းမာ သန္စြမ္း လာမွာပါ။ ကိုင္း...သင့္တစ္ေယာက္တည္း အေနနဲ႔ ကမာၻေျမကို ဘယ္လို ကယ္တင္ ရမလဲ ဆိုတာ ဆန္းစစ္ၾကတာေပါ့။
မနက္မိုးလင္း အိပ္ရာထေတာ့ မ်က္ႏွာသစ္၊ သြားတိုက္တာကေန ေန႔တစ္ေန႔ကို စတင္ၾကတာေပါ့။ အဲဒီ အခ်ိန္က စၿပီး သင္က ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ ႏိုင္ပါၿပီ။ ဒီလိုေလ သြားတိုက္ေနတုန္း ေရဘံု ဘိုင္ေခါင္းကို ဖြင့္ထားတတ္ရင္ သြားတစ္ခါ တိုက္တိုင္း ေရဆယ္လီတာ အလဟႆ ျဖစ္ရပါတယ္။ တစ္ေန႔မွာ သြားႏွစ္ခါ တိုက္ၾကတာမို႔ သြားတိုက္တုန္း ေရဘံုဘိုင္ မပိတ္တတ္လို႔ကေတာ့ လူတစ္ေယာက္ရဲ႕ဘ၀မွာ ေရလီတာ ၅ သိန္း ျဖဳန္းတီးသလို ျဖစ္ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သြားတိုက္စဥ္မွာ ေရဘံုဘိုင္ကို ပိတ္ထားလိုက္ေပါ့။
ကဲ...ၿပီးရင္ ေကာ္ဖီေသာက္မယ္။ ေကာ္ဖီ ေဖ်ာ္ဖို႔ ေရေႏြးတည္မယ္။ ဒီေတာ့လည္း ကမာၻ ေျမကို ကယ္တင္ ႏိုင္ျပန္ေရာ။ ေရအရင္းအျမစ္က ရွားပါး ေနၿပီေလ။ ေရေတြ သိပ္မသံုးပါနဲ႔။ ေရယို ေနတဲ့ ဘံုဘိုင္ေခါင္း တစ္ခုဟာ တစ္ပတ္မွာ ေရလီတာ ၃၀ ေလာက္ အလဟႆ ျဖစ္ေစတာမို႔ ေရယိုေနတဲ့ ဘံုဘိုင္ေခါင္းေတြကို ျပဳျပင္ သင့္ၾကပါတယ္။ ေရေႏြးတည္ရင္ ကိုယ္လိုသေလာက္ပဲ တည္ပါ။ တစ္ခြက္ေလာက္ ေသာက္မွာကို တစ္အိုးေလာက္ မတည္မိပါေစနဲ႔။ တစ္ခါ သင္က အသန္႔အျပန္႔ ႀကိဳက္တဲ့ သူဆိုေတာ့ ေရေႏြးအိုးမွာ ခ်ဳိးေတြ က်ေနရင္ ဓာတုပစၥည္းေတြ ပါတဲ့ သန္႔စင္ ေဆးေတြနဲ႔ ေဆးခ်င္ေဆး၊ မေဆးခ်င္ရင္ ေရေႏြးအိုး အသစ္၀ယ္ဖို႔ ေတြးတတ္ပါတယ္။ ဓာတု ပစၥည္းေတြက သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိခိုက္ ေစသလို လွ်ပ္စစ္ပစၥည္းေတြ အသံုး မ်ားတာကလည္း ကမာၻေျမကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဒီေတာ့ ေရေႏြးအိုးမွာ ထံုးဓာတ္ အနည္ေတြ က်တတ္တာကို ရွာလကာရည္ ႏွစ္ခြက္နဲ႔ ေရတစ္လီတာ ေရာကာ ေရေႏြး တည္ျခင္းအားျဖင့္ အဲဒီ အနည္ေတြ ေပ်ာက္ေအာင္ လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုက ေရဟာ က်န္းမာေရး အတြက္ ေကာင္းတယ္ ဆိုေပမယ့္ ဘူးထဲမွာ အၾကာႀကီး ထည့္ထားရင္ မေကာင္းေတာ့ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ဘူးေတြထဲမွာ ထည့္သိမ္းထားတဲ့ ေရေတြကုိ မေသာက္ပါနဲ႔။ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက ဘံုဘိုင္မွာ ေရစစ္ေခါင္းေလး တပ္ထားပါ။ ေရခဲ ေသတၱာထဲကို ေရထည့္ရင္ ဖန္ခ်ဳိင့္ေလးနဲ႔ ထည့္ပါ။ ဒါ့အျပင္ ေရေခၽြတာတယ္ ဆိုတာမွာ ေလွ်ာ့သံုးတာ အျပင္ မသံုးမျဖစ္ သံုးရတဲ့ ေရကိုေတာင္ တျခား ေနရာမွာ အသံုးျပဳလို႔ ရေအာင္ ႀကိဳးစား ႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဥပမာ-ၾကက္ဥျပဳတ္ၿပီး က်န္တဲ့ေရမွာ ကယ္လ္ ဆီယမ္ေတြပါတဲ့ အတြက္ သစ္ပင္ေရေလာင္း လိုက္တာမ်ဳိးေပါ့။
ကဲ...မနက္စာအတြက္ ျပင္ဆင္ရင္း ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ ၾကဦးစို႔ေလ။ မနက္စာမွာ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ အသားထက္ ဂ်ဳံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ကို ပိုစားတာ ေကာင္းပါတယ္။ ဂ်ဳံတစ္ကီလိုရ ေအာင္ ေရ ၁၄၀ လီတာ အသံုးျပဳရၿပီး အမဲသား တစ္ကီလို ရေအာင္ေတာ့ ေရ ၄၄၀၀ လီတာ အသံုးျပဳရပါတယ္။ အသား ေလွ်ာ့စားတာဟာ သယံဇာတ အရင္းအျမစ္ကို ထိန္းသိမ္းရာ ေရာက္ပါတယ္။ ငါးစားရင္လည္း အေကာင္ ငယ္ငယ္ထက္ အေကာင္ ႀကီးႀကီးကိုပဲ ပိုစားသင့္ပါတယ္။ အေကာင္ ငယ္ေလးေတြမွာ ႀကီးျပင္း လာႏိုင္တဲ့ အခြင့္အေရးလည္း ရွိေနေသးတာကိုး။ ငါးမွ်ားစာနဲ႔ ပုစြန္မွ်ားစာေတြ အျဖစ္ အသံုးျပဳၾကတဲ့ ငါး သိမ္ငါးမႊားေလးေပါင္း ၂၅ ဘီလီယံ ဂရမ္ေလာက္ဟာ ႏွစ္စဥ္ႏွစ္တိုင္း ေသဆံုး ေနရပါတယ္။ ငါးဖမ္း နည္းေတြေၾကာင့္ ေသသြားရတဲ့ ငါး၊ ပင္ လယ္ငွက္နဲ႔ ငါးမန္းေတြလည္း မနည္းလွပါဘူး။
ဒါ့အျပင္ ပုစြန္ ေမြးျမဴေရးကလည္း အေကာင္ ေသးတဲ့ ေရသတၱ၀ါေတြကို သတ္ရာ ေရာက္ပါတယ္။ လူတစ္ေယာက္ဟာ ပုစြန္ မစားဘဲ ေနလိုက္ရင္ တစ္ႏွစ္ကို ေရသတၱ၀ါ ၅၀၀ ကီလို ဂရမ္ေလာက္ကို အသက္ ကယ္တင္ရာ ေရာက္ပါလိမ့္မယ္။
ခုေနာက္ပိုင္း လူအမ်ားစုက အျမန္ရ အစားအစာေတြကို ၀ယ္စားရတာ ဂုဏ္တစ္ခုလို၊ ေခတ္မီသလို ခံစားလာၾကပါတယ္။ အမွန္ေတာ့ အျမန္ရ အစားအစာေတြ အားလံုးက လူကို အႏၲရာယ္ ေပးတာမို႔ ေသေသခ်ာခ်ာ ခ်က္ျပဳတ္ စားရတဲ့ အေႏွးရ အစား အစာမ်ဳိးေတြကို စားသင့္ပါတယ္။ အစားအစာကို အသင့္ရတာေတြ ၀ယ္မစားဘဲဲ ကိုယ့္ ဘာသာ ခ်က္ျပဳတ္စားပါ။ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ အခါမွာလည္း ေပါင္းအိုးနဲ႕ ဟင္းခ်က္တာဟာ ဒယ္အိုး ႐ိုး႐ိုးနဲ႔ ခ်က္တာထက္ ပိုျမန္ျမန္ က်က္ေစသလို စြမ္းအင္လည္း ၅၀ ကေန ၇၅ %အထိ ေခၽြတာရာ ေရာက္တာမို႔ ဟင္းခ်က္ရင္ ေပါင္းအိုး Pressure Cooker သံုးတာ ေကာင္းပါတယ္။ အေၾကာ္ အေလွာ္အတြက္ ဒယ္အိုး သံုးသင့္တယ္ ဆိုေပမယ့္ သင္ကလ်င္ရင္ ကမာၻေျမကို သင္ ကယ္တင္ ႏိုင္ဦးမွာပါ။ ဒယ္အိုးဆိုလည္း မကပ္တဲ့ အိုးေတြမွာ ေၾကာ္ေလွာ္လိုက္ရင္ ထြက္လာတဲ့ မီးခိုးဟာ တခ်ဳိ႕ငွွက္ငယ္ေလးေတြကို ေသေစတာမို႔ သာမန္ စတီးလ္အိုးမ်ဳိးကို သံုးသင့္ပါတယ္။ ဟင္းခ်က္ ရင္လည္း မလိုအပ္ဘဲ အဖံုး ဖြင့္ခ်က္တာမ်ဳိးထက္ ပိတ္ခ်က္တာမ်ဳိးက ႏူးလြယ္သလို စြမ္းအင္သံုးရ သက္သာေစပါတယ္။
အသားနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္း ရြက္ေတြကိုလည္း ခပ္ေသးေသး လွီးခၽြတ္ ျပင္ဆင္ရင္ ႏူးလြယ္ကာ မလိုအပ္ဘဲ အိုးအႀကီးႀကီးေတြ မသံုးသင့္ပါဘူး။ ေနာက္တစ္ခုက ဟင္းဆိုတာ က်က္ၿပီးရင္ ေနာက္ထပ္ အပူေပး ထားစရာ မလိုပါဘူး။ ထမင္းစား စားပြဲေပၚအထိ မီး အပူလိုက္ ေပးေနတဲ့ ဟင္းပြဲမ်ဳိးကို မစားပါနဲ႔။
မီးဖိုေခ်ာင္ကို တာ၀န္ ယူေနရတဲ့ သင္တို႔ ကေတာ့ ကမၻာေျမကို ပိုၿပီး ကယ္တင္ခြင့္ရမွာပါ။ သင္ ဘာလုပ္ ႏိုင္မလဲ။ မီးဖိုေခ်ာင္မွာ မခ်က္ ျပဳတ္ခင္ ျပင္ဆင္တာကေန စၾကတာေပါ့။ ဆိုပါေတာ့ ေရခဲေသတၱာ။ ေရခဲ ေသတၱာထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ အစားအစာေတြကို ပလတ္စတစ္ အၾကည္လႊာ ပါးပါးနဲ႔ အုပ္မယ့္အစား ပန္းကန္ျပားနဲ႔ အုပ္တာက အစားအစာထဲက ေရေငြ႔ဓာတ္ကို ပိုထိန္းထား ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ေရခဲ ေသတၱာရဲ႔ အတြင္းပိုင္း အပူခ်ိန္ဟာ ၃-၅ ဒီဂရီအတြင္းေလာက္သာ ရွိသင့္ ပါတယ္။ အေနာက္ပိုင္းက ကြိဳင္ေတြ ဖုန္တက္ေနရင္လည္း စြမ္းအင္သံုးမႈ ပိုႏိုင္တာမို႔ ဖုန္မွန္မွန္ သုတ္ဖို႔ လိုပါတယ္။ ေရခဲ လြန္းတာမ်ဳိး မျဖစ္ေအာင္လည္း သတိ ထားသင့္ပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာကို အိမ္ရဲ႕ေအးတဲ့ ေနရာမ်ဳိးမွာ ထားသင့္ပါတယ္။ တံခါးလံုမႈလည္း စစ္ေဆး ေပးသင့္ပါတယ္။ မလိုအပ္ဘဲ လည္း တံခါးကို အၾကာႀကီး ဖြင့္မထားပါနဲ႕။ ေရခဲေသတၱာဆိုလည္း အတတ္ႏိုင္ဆံုး ရွင္းလင္း ထားသင့္ပါတယ္။ ပစၥည္း အမ်ားႀကီးလည္း မထည့္ထား သင့္ပါဘူး။ ဒါမွ ကိုယ္လိုခ်င္တာကို အျမန္ဆံုး ရွာႏိုင္မွာပါ။ ေရခဲေသတၱာ တံခါးကို တစ္ခါဖြင့္တိုင္း ေလေအးေတြရဲ႕ ၃၀% ေလာက္ထြက္သြား တတ္တာမို႔ မလိုအပ္ဘဲ ေရခဲ ေသတၱာ တံခါးကို အခ်ိန္အၾကာႀကီး မဖြင့္ထား သင့္ပါဘူး။
ေနာက္တစ္ခုက အခုေနာက္ပိုင္း လူေတြက ရာသီေပၚ သီးႏွံဆိုတာထက္ ဆယ့္ႏွစ္လရာသီ အခ်ိန္မေရြး ၀ယ္လို႔ရတဲ့ အသီးအႏွံမ်ဳိးေတြကို အားေပး လာၾကတာပါ။ ဒီအတြက္ ကိုယ့္ေဒသမွာ မထြက္ႏိုင္ခ်ိန္ သူမ်ားေဒသမွာ ထြက္ေနတဲ့ သီးႏွံေတြကို ႏိုင္ငံျခား ေငြနဲ႔ သြင္းလာၾကတာပါ။ ႏိုင္ငံျခားက လာတဲ့ အသီးအႏွံေတြကိုမွ စားခ်င္စရာလို႔ မယူဆပါနဲ႔။ စူပါ မားကက္ေတြမွာ တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး ၀ယ္ယူ ရရွိႏိုင္တဲ့ စားစရာထက္ သူ႔အခ်ိန္နဲ႔ သူမွ ရတတ္တဲ့ ရာသီေပၚ ေဒသထြက္ အသီးအႏွံေတြကို အားေပးတာက ပိုေကာင္း ပါတယ္။
ၿပီးေတာ့ က်န္းမာေရး အတြက္ရယ္၊ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ ေကာင္းဖို႔ အတြက္ရယ္ ရည္ရြယ္ၿပီး ေရေႏြးၾကမ္းပဲ ေသာက္မယ္ ဆိုရင္ေတာင္ အသင့္ စိမ္ႏိုင္မယ့္ လက္ဖက္ေျခာက္ထုပ္မ်ဳိး ဆိုရင္ တစ္ခါေလာက္ ေရေႏြးေဖ်ာၿပီး ႐ံုနဲ႔ လႊင့္မပစ္ပါနဲ႔။ အနည္းဆံုး ႏွစ္ခါေလာက္ အက်ရည္ ယူသင့္ပါတယ္။ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ လက္ဖက္ေျခာက္ဖတ္ကို ကိုယ္လိုသေလာက္ ခတ္တာမ်ဳိးေပါ့။ ေနာက္ေတာ့ လႊင့္ပစ္ရမယ့္ လက္ဖက္ေျခာက္ ဖတ္ေတြဆိုလည္း ေျမေဆြးလုပ္ဖို႔ ႀကိဳးစားရပါမယ္။ ဒီအတိုင္းပဲ ေျမႀကီးေပၚ လႊင့္ပစ္ရင္ေတာင္ ေျမဆီၾသဇာ အတြက္ ေကာင္းေစတာမို႔ လက္ဖက္ေျခာက္ဖတ္ေတြကို ေျမႀကီး ေပၚပဲ လႊင့္ပစ္ေပးပါ။
ေနာက္ထပ္ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ႏိုင္တဲ့ အျပဳအမူကေတာ့ စြန္႔ပစ္ရမယ့္ ပစၥည္း အေဟာင္းေတြကို ျပန္လည္ႀကိတ္ခြဲ အသံုးခ်ဖို႔ ႀကိဳးစားျခင္းပါပဲ။ အလူမီနီယံ ဘူးခြံ တစ္ခုကို ျပန္လည္ႀကိတ္ခြဲ အသံုးျပဳရင္ ေခၽြတာ ျဖစ္လိုက္တဲ့ စြမ္းအင္ဟာ တီဗီြ တစ္လံုးကို သံုးနာရီၾကာ ဖြင့္ထားႏိုင္ေစပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ အလူမီနီယံ ဘူးခြံေတြကို ျပန္လည္ ႀကိတ္ခြဲတဲ့ ေနရာပို႔တဲ့ အခါ ဘူးေတြကို ျပားခ်ပ္ေအာင္ လုပ္ၿပီးမွ ပို႔တာက ပိုေကာင္းပါတယ္။ ဒါမွ သယ္ရတာ ေပါ့ပါးၿပီး ေနရာလည္း မယူေတာ့ အေခါက္ေခါက္ အခါခါ မျဖစ္မွာပါ။ ဖန္ပုလင္းေတြဟာ ျပန္လည္ႀကိတ္ခြဲ အသံုးျပဳဖို႔ အလြန္လြယ္တဲ့ အရာေတြပါ။ ဖန္တစ္တန္ ရဖို႔အတြက္ သဲ၊ ျပာနဲ႔ ထံုးေက်ာက္ ၁.၂ တန္၊ ဆီ ၁၃၅ လီတာ သံုးစြဲရ တာမို႔ ဖန္ကို ႀကိတ္ခြဲတာ သဲ၊ ျပာ၊ ထံုးေက်ာက္နဲ႔ ဆီေတြကို ေခၽြတာရာ ေရာက္ပါတယ္။ ဒီအရာေတြကေန စြမ္းအင္ကို ထုတ္ယူမယ္ ဆိုရင္ ႐ုပ္ျမင္ သံၾကားစက္ တစ္လံုးကို မိနစ္ ကိုးဆယ္ေလာက္ ဖြင့္ထားလို႔ရမယ့္ စြမ္းအင္ကို ရမွာပါ။ အခု ေနာက္ပိုင္းမွာ ဓာတုေဗဒ ပစၥည္း တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ထ႐ိုင္ ကလိုဆင္နဲ႔ ျပဳျပင္ထားတဲ့ ပိုးသတ္ႏိုင္တဲ့ စဥ္းတီတံုး ပလတ္ စတစ္ျပားေတြ ေခတ္စားလာပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အဲဒါေၾကာင့္ပဲ ပိုးေတြက ေဆးမွန္သမွ်ကို ယဥ္ ပါးလာတတ္တာပါ။ ဒါေၾကာင့္ အရင္ကလို သစ္သား စဥ္းတီတံုးေတြကို သံုးသင့္ပါတယ္။
ေနာက္ထပ္ စဥ္းစား ရမွာကေတာ့ အိမ္ေမြး တိရစာၦန္နဲ႔ ေတာ႐ိုင္း တိရစာၦန္ေတြနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ အေၾကာင္းေတြပါ။ အိမ္ေမြး တိရစာၦန္ျဖစ္တဲ့ ေၾကာင္ေတြဟာ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ ဆိုးက်ဳိး ေပးတတ္ပါတယ္။ ၿဗိတိန္မွာ အိမ္ေမြး ေၾကာင္ ၈ သန္း ရွိတာမွာ တစ္ႏွစ္ကို ငွက္နဲ႔ တျခားတြားသြား သတၱ၀ါငယ္ေလး အေကာင္ သန္း ၃၀၀ ေသဆံုး ရပါတယ္။
ေၾကာင္တစ္ေကာင္ကို ဆယ္ရက္မွာ ငွက္တစ္ေကာင္ႏႈန္း သတ္စားတဲ့ သေဘာ ျဖစ္ေနတာပါ။ ဒါေၾကာင့္ ေၾကာင္ေမြးထားမိရင္ ငွက္ေတြေပါမ်ားတဲ့ မနက္ ေနထြက္ကေန ညေန ေန၀င္ခ်ိန္ အေတာအတြင္း အိမ္ထဲက အိမ္ျပင္ မထြက္ေအာင္ ထိန္းထား ေပးပါ။ သဘာ၀ အေလ်ာက္ ႀကီးျပင္းေနတဲ့ တိရစာၦန္ေတြကို အစာေကၽြးတာဟာလည္း ျပႆနာ ျဖစ္ေစပါတယ္။ လူေတြက ခ်စ္လို႔၊ သနားလို႔ ေကၽြးၾကေပမယ့္ သူတို႔ သဘာ၀ အေလ်ာက္ ရွာစားတတ္တဲ့ အေလ့အက်င့္ကို ထိခိုက္ ေစသလို သူတို႔နဲ႔ မသင့္ေတာ္တဲ့ အစာမ်ဳိးေတြ ျဖစ္ေနတတ္တဲ့ အတြက္လည္း တိရစာၦန္ ေတြမွာ ေ၀ဒနာ ခံစားရတာမ်ဳိးေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အမႈိက္ပံုးေတြကို စနစ္တက် ဖံုးထား သိမ္းထားတာမ်ဳိးလည္း လုပ္သင့္ပါတယ္။ ႏို႔ မဟုတ္ရင္ တိရစာၦန္ေတြက အမွတ္မထင္ စားမိၿပီး အႏၲရာယ္ ျဖစ္ႏိုင္တာမ်ဳိးပါ။
စားစရာ ၿပီးေတာ့ ၀တ္စရာနဲ႔ ျပင္စရာေပါ့။ လူငယ္ဆိုတာ ၀တ္စား ျပင္ဆင္မႈနဲ႔ ကင္းႏိုင္တာမွ မဟုတ္ဘဲ။ ဒါေပမယ့္ ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရာ ေရာက္မယ့္ ၀တ္စား ျပင္ဆင္မႈေတြ လုပ္ႏိုင္ရင္ အေကာင္းဆံုးေပါ့။ ကဲ.. စဥ္းစားရေအာင္။ ဆီအုန္းကို မာဂ်ရင္းတို႔၊ မ်က္ႏွာ ခရင္မ္ေတြမွာ သံုးတတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီ ေနရာေတြမွာ ေခ်ာမြတ္ေအာင္ သံုးႏိုင္ေပမယ့္ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ေတာ့ ၾကမ္းတမ္းေစတယ္။ ဆီအုန္းစိုက္တာ ေျမဆီလႊာေတြကိုလည္း ပ်က္စီးေစတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေနၾကာဆီ၊ သံလြင္ဆီေတြကို အစားထိုး သံုးသင့္ၾကပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္ဒဏ္ကို ကာ ကြယ္ ေပးႏိုင္တယ္ ဆိုတဲ့ ခရင္မ္ေတြ ခုေနာက္ပိုင္းမွာ ေခတ္စား လာပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ အဲဒီထဲမွာ ပါတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြက ကင္ဆာကို ျဖစ္ေစသလို လိင္ဖြံ႔ၿဖိဳးမႈကို ျဖစ္ေစတဲ့ အီစထ႐ို ဂ်င္ေဟာ္မုန္းကို ပိုထြက္ ေစတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ရွားေစာင္း လက္ပတ္လို၊ လက္ဖက္စိမ္းလို သဘာ၀ ပစၥည္းေတြကေန ထုတ္ထားတဲ့ ေနေရာင္ျခည္ ကာကြယ္ေဆးေတြေလာက္သာ သံုးသင့္ပါတယ္။
ဂ်င္းေဘာင္းဘီ တစ္စံု အတြက္ ပိုးသတ္ေဆးနဲ႔ ေျမၾသဇာေဆး ၃၀၀ ဂရမ္မက သံုးရပါတယ္။ ေအာ္ဂဲနစ္ဂ်င္းေဘာင္းဘီမ်ဳိးကို ရွာ၀တ္ႏိုင္ရင္ ပိုေကာင္းတာေပါ့။ ပိတ္စေတြ ဆိုရင္လည္း ေကာ့စတစ္ ေဆာ္ဒါလို ခ်ည္ေပ်ာ့ေဆးေတြလို ဓာတုေဆးေတြ သံုးထားၾကတာမို႕ အနံ႔မွာကိုက ေဆးေစာ္ နံေနတာကို သတိ ထားမိၾကမွာပါ။ အမွန္ကေတာ့ သဘာ၀ ဆိုးေဆးေတြ သံုးၿပီး ရက္လုပ္ ထားတဲ့ ခ်ည္မ်ဳိးကို ၀တ္ႏိုင္ရင္ေတာ့ အေကာင္း ဆံုးပါပဲ။ ကမၻာ့ စိုက္ပ်ဳိးေျမ ေျမဧရိယာရဲ႕ ၂.၅% မွာသာ ၀ါဂြမ္း စိုက္ပ်ဳိးေပမယ့္ ကမၻာ့ပိုးသတ္ ေဆးအားလံုးရဲ႕ ၂၅% ကို ၀ါဂြမ္းစိုက္ပ်ဳိးေရး အတြက္ သံုးေနပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေအာ္ဂဲနစ္ ၀ါဂြမ္းခ်ည္ေတြကို ေရြး၀ယ္ျခင္းအားျဖင့္ ပိုးသတ္ ေဆးသံုးၿပီး စိုက္ပ်ဳိးမႈေတြ ေလ်ာ့က်သြားေအာင္ ႀကိဳးစားသင့္ပါတယ္။ အ၀တ္ေလွ်ာ္ ဆပ္ျပာရည္ေတြထဲမွာ ေဖာ့စဖိတ္ေတြ ပါတတ္ပါတယ္။ ေဖာ့စဖိတ္ဟာ ေရေစးကို ေရသြက္ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေဖာ့စဖိတ္ဟာ ေရညႇိေတြကို ျဖစ္ေစတတ္ကာ ေရထဲမွာ ရွိတဲ့ ေအာက္ဆီဂ်င္ကို ေရညႇိက သံုးစြဲ ပစ္လိုက္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒီေရေတြနဲ႔ ထိေတြ႔တဲ့သစ္ပင္နဲ႔ သတၱ၀ါငယ္ ေလးေတြမွာ ေအာက္ဆီဂ်င္ မရဘဲ ပ်က္စီးတတ္ ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အ၀တ္ေလွ်ာ္ ဆပ္ျပာရည္ ပဲျဖစ္ျဖစ္ သန္႔ရွင္းေရး ေဆးရည္ တစ္မ်ဳိးပဲျဖစ္ျဖစ္ ေဖာ့စဖိတ္ မပါတာကို ေရြးသံုး သင့္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုက သိုးေမြးပါ။ သိုးေမြးက သဘာ၀ ထြက္ကုန္ျဖစ္ေပမယ့္ သိုးေမြးထုတ္ လုပ္တဲ့လုပ္ငန္း အဆင့္ဆင့္ကေတာ့ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ ေကာင္းလွတဲ့ အရာ မဟုတ္ပါဘူး။ ဓာတု ပစၥည္းအမ်ားအျပားကို သိုးေမြး ရိတ္ရာနဲ႔ မက်ဳံ႕ေအာင္ လုပ္ရာေတြမွာ သံုးရပါတယ္။ အဲဒီဓာတု ပစၥည္းေတြက ကင္ဆာလႈံ႕ပစၥည္းေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သိုးေမြးပစၥည္းေတြ သံုးတာကို သတိ ထားၾကရပါမယ္။ သဘာ၀နည္းနဲ႔ ထုတ္တဲ့ သိုးေမြးခ်ည္ကို ရွာႏိုင္ရင္ေတာ့ တစ္မ်ဳိးေပါ့။ ပ႐ုတ္လံုးေတြထဲမွာ ပါတဲ့ ဓာတ္ပစၥည္းေတြက အဆိပ္အေတာက္ ျဖစ္ေစတာမို႔ သဘာ၀ ပန္းေျခာက္လို အေမႊးနံ႔သာ အိတ္ေလးေတြကိုပဲ အနံ႔ျပယ္ေဆး အျဖစ္ သံုးသင့္ပါတယ္။
ၿပီးေတာ့ တစ္ကိုယ္ေရ သန္႔ရွင္းေရး လုပ္ရင္း ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ၾကတာေပါ့။ ဒီလိုေလ ေရခ်ဳိးကန္ထဲ စိမ္ခ်ဳိးရင္ ေရလီတာ ၈၀ ေလာက္ ကုန္ၿပီး ခပ္ခ်ဳိး၊ ရပ္ခ်ဳိးရင္ေတာ့ အဲဒါရဲ႔ တစ္၀က္ပဲ ကုန္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ခပ္ခ်ဳိး ရပ္ခ်ဳိးခ်ိန္ဟာ ၅ မိနစ္ထက္ မေက်ာ္မွျဖစ္မွာပါ။ ဒီေတာ့ ေရကို ေခၽြတာ ခ်ဳိးၾကတာေပါ့။ ေနာက္တစ္ခါ ဆံပင္ေတြကို အေျခာက္ခံစက္နဲ႔ မႈတ္မယ့္အစား ေလထဲမွာပဲ သဘာ၀ အတိုင္း ေျခာက္ေသြ႔ေအာင္ ႀကိဳးစား သင့္ပါတယ္။
ဒါဟာ စြမ္းအင္ကို ေခၽြတာရာ ေရာက္သလို ဆံပင္ကို ႂကြပ္ဆတ္ဆတ္ ျဖစ္ေစမႈကေန ကာကြယ္ရာလည္း ေရာက္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခု ကေတာ့ ဆံပင္ဆိုးေဆးေတြမွာ ပါတဲ့ ပါေအာက္ဆိုဒ္၊ အမိုးနီးယားတို႕လို ဓာတု ေဆးေတြေၾကာင့္ မွန္မွန္ သံုးသူေတြမွာ ဆီးအိမ္၊ ေသြးနဲ႔ ျပန္ရည္က်ိတ္ ကင္ဆာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆံပင္ကို မၾကာခဏ မဆိုးမိပါေစနဲ႔။ ဒါ့အျပင္ အေရးႀကီးတဲ့ ေနာက္အခ်က္ကေတာ့ ခုေနာက္ပိုင္း ဆံပင္နဲ႔ အေရျပား ဆိုင္ရာ အလွကုန္ေတြမွာ“ေအာ္ဂဲနစ္”လို႕ ေရးလာၾကတာပါ။ တကယ္ေတာ့ သူတို႕ရဲ႔ အလွကုန္ တစ္ခုလံုးက ေအာ္ဂဲနစ္ အစစ္ ျဖစ္ခ်င္မွ ျဖစ္ေနတတ္တာပါ။
တစ္စိတ္ တစ္ပိုင္းကပဲ ေအာ္ဂဲနစ္ ထုတ္ကုန္ကို သံုးထားတာမ်ဳိးေပါ့။ ဒါေၾကာင့္ ယံုၾကည္ စိတ္ခ်ရမယ့္ အဖြဲ႔အစည္းေတြရဲ႔ ေထာက္ခံမႈ ရၿပီး ထုတ္တဲ့ ပစၥည္းမ်ဳိးဟုတ္၊ မဟုတ္ မ်က္စိလ်င္လ်င္ ထားၿပီးရွာသင့္ ပါတယ္။ အလွကုန္ရဲ႔ ပါ၀င္တဲ့ ပစၥည္းေတြကို ေဖာ္ျပရာမွာ အဂၤလန္က Soil Association ၊ အေမရိကက National Organic Program အဖြဲ႔အစည္းေတြရဲ႔ ေအာ္ဂဲနစ္ ပစၥည္းျဖစ္ေၾကာင္း အသိအမွတ္ျပဳမႈ ပါမွသာ ေအာ္ဂဲနစ္ အစစ္အမွန္လို႔ ယံုၾကည္ စိတ္ခ်ေစခ်င္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ ခ်ဳိင္းေခၽြးနံ႔ ေပ်ာက္ေဆးေတြ ဆိုတာမွာ အမိုးနီးယားေတြ ပါတတ္သလို အေမႊးနံ႔သာေတြ အမ်ားႀကီး သံုးထား တတ္တာပါ။ ဒါေၾကာင့္ ေသြးအဆိပ္ ျဖစ္တတ္တာမ်ဳိးလည္း ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဟိုးအရင္ကလို ေက်ာက္ခ်ဥ္ စိမ္ေရျဖစ္ျဖစ္၊ ထံုးက်က္ တက္ရည္ျဖစ္ျဖစ္၊ ေနာက္ဆံုး မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါ ေရစိုစိုျဖစ္ျဖစ္ ခ်ဳိင္းမွာ ဆြတ္တာမ်ဳိး လုပ္သင့္ပါတယ္။ အေရျပား တင္းရင္းေစတဲ့ ေဆးမ်ဳိးေတြဟာလည္း သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိခိုက္ ေစတတ္ပါတယ္။
အဲဒီအတြက္ ႏွင္းဆီပြင့္ဖတ္စိမ္ ေရကို အစားထိုး သံုးသင့္ပါတယ္။ ႏွင္းဆီပြင့္ဖတ္ေတြကို ေရေႏြးထဲမွာ အနံ႔ေတြ ေရထဲ စြဲသြားတဲ့ အထိ စိမ္ထားၿပီးမွ ပြင့္ဖတ္ေတြကို ဖယ္ကာ ႏွင္းဆီနံ႔ သင္းတဲ့ ေရကို ေရခဲေသတၱာထဲ သိမ္းထားလိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ေလာက္ေတာ့ အထား ခံပါတယ္။ ႏွင္းဆီ ပြင့္ဖတ္ေရက မ်က္ႏွာ အသားအေရကို ေပ်ာ့ေျပာင္း ေစပါတယ္။ မ်က္ႏွာ ေပါင္းတင္ဖို႔ ဆိုရင္လည္း ဒိန္ခ်ဥ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း၊ ေကြကာအုတ္ ၁ ဇြန္းနဲ႔ ပ်ားရည္ ၁ ဇြန္းကို ေရာကာ ၁၅ မိနစ္ ေလာက္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ လိမ္းထားၿပီး ေရေႏြးစိမ္ အ၀တ္ေလးနဲ႔ သန္႔ရွင္း သင့္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္က ေခ်းကင္းေအာင္ လုပ္ေပးၿပီး ေကြကာအုတ္က ပ်က္စီးေနတဲ့ အေရျပားလႊာ ကြာေစပါတယ္။
ဖိနပ္၀ယ္ရင္လည္း သားေရအစစ္ ဖိနပ္ေတြကို ေရွာင္ေစခ်င္ပါတယ္။ သားေရ ဖိနပ္ေတြရဲ႕ ၉၅% ဟာ ဓာတုဆိုးေဆးေတြ သံုးထား ရတာမို႔ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဖိနပ္ကိုလည္း အရန္ေတြ အမ်ားႀကီး ၀ယ္ထားတာထက္ နည္းနည္းကိုပဲ ၾကာၾကာခံေအာင္ တ႐ိုတေသစီးတာမ်ဳိး လုပ္သင့္ပါတယ္။
ဖိနပ္ကို အေရာင္တင္တဲ့ အခါမွာလည္း ဓာတုေဗဒ ပစၥည္းေတြ ပါ၀င္တဲ့ ေစ်းကြက္ထဲက ေပၚလစ္ေဆးေတြ မသံုးသင့္ပါဘူး။ သံလြင္ဆီေလး တစ္စက္၊ ႏွစ္စက္ျဖစ္ျဖစ္ သံပုရာရည္ေလး နည္းနည္းျဖစ္ျဖစ္က သင့္ဖိနပ္ကို အမွန္တကယ္ ေတာက္ပတဲ့ အေရာင္နဲ႔ အသြင္ကို ေျပာင္းေစမွာပါ။
ကိုင္း၊ ေနာက္ထပ္လည္း နိစၥဓူ၀ ရင္ဆိုင္ၾကံဳေတြ႔ ေနရသမွ်ေတြမွာ ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရင္း သင္ ဘာေတြ လုပ္ႏိုင္ဦးမလဲ။ ၾကည့္ၾကရေအာင္။ ဘက္ထရီ သံုးရင္ အဆိပ္ ျဖစ္ေစတဲ့ ပစၥည္းေတြ ထြက္တတ္တာမို႕ ျပန္လည္ အားသြင္းလို႔ရတဲ့ အယ္လ္ကာလိုင္း ဘက္ထရီကို သံုးသင့္ပါတယ္။ ေလေအးစက္ ဆိုလည္း ျမင္းေကာင္ေရ အားမ်ားရင္ ျမန္ျမန္ ေအးတတ္ေပမယ့္ စြမ္းအင္ ပိုသံုးရသလို အခန္းတြင္း စိုထိုင္းမႈကို အျပည့္အ၀ မေလွ်ာ့ခ် ေပးႏိုင္ပါဘူး။ ျမင္းေကာင္ေရ အားေသးတဲ့ ေလအားစက္ေတြက ေအးဖုိ႔ အခ်ိန္ ယူတတ္ေပမယ့္ စြမ္းအင္လည္း သိပ္မသံုးသလို စိုထိုင္းမႈကိုလည္း သိသိသာသာ ေလွ်ာ့ခ် ေပးႏိုင္ပါတယ္။ တစ္ေန႔မွာ အမႈိက္တစ္စ ေကာက္ၿပီး အမႈိက္ပံုးထဲ ထည့္တဲ့ အက်င့္ကို လုပ္ပါ။ ခ်က္ခ်င္း မသိသာေပမယ့္ လူတိုင္းက ဒီအလုပ္ကို လုပ္ျဖစ္ရင္ တစ္ေန႔ေန႔မွာ အမႈိက္ကင္းတဲ့ ပတ္၀န္းက်င္ ျဖစ္လာမွာပါ။
အိမ္တြင္း ပစၥည္းေတြကို သန္႔ရွင္းေရး လုပ္တဲ့ အခါမွာလည္း ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရင္း လုပ္လို႔ ရပါတယ္။ ေၾကးနီ၊ ေၾကး၀ါအသံုး အေဆာင္ေတြကို ဓာတု ေဆးရည္ေတြနဲ႔ မေဆးဘဲ သဘာ၀ေဆးနည္းကို သံုးၾကည့္သင့္ပါတယ္။ ခ်ည္စေလး တစ္စကို ေရေႏြးပူပူထဲမွာ စိမ္ၿပီး ေရထဲကို ဆားလက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္ဇြန္းနဲ႔ ရွာလကာရည္တစ္ခြက္ ေလာက္ထည့္၊ ၾကက္သီးေႏြး ေလာက္ထိ အေအးခံၿပီးရင္ အဲဒီေရနဲ႔ စိမ္ထားတဲ့ အ၀တ္စကို ေၾကးထည္ ပစၥည္းေတြေပၚမွာ ပြတ္သပ္ၿပီး အညစ္အေၾကးေတြကို ရွင္းပါ။ ၿပီးမွ ေျခာက္ေအာင္ သုတ္ပါ။ တခ်ဳိ႔ အစြန္းအထင္းနဲ႔ အညစ္အေၾကးက ေခါင္းမာေနရင္ ခုနက ေရထဲကို မုန္႔ဖုတ္ ေဆာ္ဒါျဖစ္ျဖစ္၊ သံပရာရည္ ျဖစ္ျဖစ္ နည္းနည္းေလာက္ ထည့္ေပးပါ။
ရွာလကာရည္ကို အိမ္သံုးပစၥည္း၊ မိးဖိုေခ်ာင္နဲ႕ ၾကမ္းခင္းေတြ အတြက္ သန္႔ရွင္းေရးမွာ သံုး႐ံုနဲ႔ မျပည့္စံု ေသးပါဘူး။ ေခါင္းေလွ်ာ္တဲ့ အခါ အျဖဴေရာင္ ရွာလကာရည္ကို သံုးရင္ အေရာင္ ေတာက္ပသလို ဆံပင္သား လင္းတက္လာႏိုင္ပါတယ္။ ရွာလ ကာရည္တစ္ဆ၊ ေရေလးဆ ေရာၿပီး သံုးရမွာပါ။ ဖေယာင္းတိုင္ ဆိုလည္း ေရနံဆီ၊ ဓာတ္ဆီ အေျခ ခံေတြပါတာမို႔ ပ်ားဖေယာင္းလို အႏၲရာယ္ ကင္းတာမ်ဳိးကို သံုးသင့္ပါတယ္။ ေရဆိုးပိုက္ေတြ ပိတ္ေနရင္ အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့ ေခ်းေပ်ာ္ေဆးရည္ မ်ဳိးေလာင္းၿပီး ေဆးတတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီေဆး မ်ဳိးေတြက ဓာတုေဗဒ ပစၥည္းေတြ အမ်ားႀကီး ပါတာမို႔ သဘာ၀ကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။
မုန္႔ဖုတ္ ေဆာ္ဒါနဲ႔ ရွာလကာရည္ကို အပူနည္းနည္း ေပးၿပီး သံုးရင္လည္း အလားတူ ထိေရာက္တာကို ေတြ႔ ရမွာပါ။ ပလတ္စတစ္ ထုတ္ဖို႔ ကမာၻ႔ စက္သံုးဆီ ရင္းျမစ္ရဲ႕ ၈ %ကို သံုးစြဲ ေနရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပလတ္စတစ္ေတြဟာ ေတာ္႐ံုနဲ႔ ေဆြးမသြားတဲ့ အတြက္ ေျမဆီေျမသားနဲ႔ ေရာေထြးေပ်ာက္ျပယ္ သြားဖို႔ဆိုရင္ ႏွစ္ ၅၀၀ ေလာက္ ၾကာတာပါ။ ဒါေၾကာင့္ ေစ်း၀ယ္သြားတဲ့အခါ ကိုယ့္ကိုယ္ပိုင္ အိတ္ကေလးေတြ ယူသြားပါ။ ဂုန္နီအိတ္ ျဖစ္ျဖစ္၊ စကၠဴအိတ္ျဖစ္ျဖစ္ ေကာင္းပါတယ္။
ပလတ္စတစ္ ဆိုတာ သဘာ၀ကို အႏၲရာယ္ ျပဳတာမို႔ ကစားစရာေတြမွာ ပလတ္စတစ္ ပါတာနဲ႔ ဘက္ ထရီပါတာေတြကို ေရွာင္သင့္ပါတယ္။ စာရြက္ တစ္တန္ကို ျပန္အသံုးခ်ရင္ သစ္ပင္ ၁၇ ပင္ကို မခုတ္ရေအာင္ ေစာင့္ေရွာက္ရာက်ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သတင္းစာေတြကို ေဘာ္တယ္ဆိုင္ ေတြဆီ ျပန္ေရာင္းစားပါ။ ျပန္လည္ ႀကိတ္ခြဲထားတဲ့ စကၠဴကို သံုးပါ။ အဲဒီ စကၠဴေတြဟာ သာမန္ စကၠဴေတြလို ကလိုရင္းနဲ႔ အေရာင္ ေတာက္ပေစတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြ မပါတဲ့ အတြက္ အပင္နဲ႔ တိရစာၦန္ေတြကို ဒုကၡေပးမွာ မဟုတ္ပါဘူး။
အလုပ္ထဲမွာ ဆိုရင္ေကာ။ အလုပ္မွာ ထမင္း စားနားခိုက္ ဆိုရင္ သင့္ကြန္ပ်ဴတာ ေမာ္နီတာကို ပိတ္ခဲ့ပါ။ စကရင္ေဆဗာက စြမ္းအင္ေတြကို ျဖဳန္းတတ္တာမို႔ မသံုးပါနဲ႕။ ေမာ္နီတာ မီးသက္ သက္ကို ခဏပိတ္ထားတာက စြမ္းအင္ကို ထိထိေရာက္ေရာက္ ေခၽြတာတာပါ။
အဲဒီလိုပဲ အသံုး မျပဳတဲ့ လွ်ပ္စစ္ ပစၥည္းေတြကို ပလတ္ ျဖဳတ္ထားပါ။ ပလတ္ တပ္ထားရင္ေတာင္ စြမ္းအင္ကို အသံုး ျပဳေနရတာမို႔ မသံုးဘူး ဆိုရင္ ပလတ္ေတာင္ မတပ္ထားပါနဲ႕။ အယ္လ္စီဒီ တီဗြီနဲ႔ ကြန္ပ်ဴတာ ေတြဟာ မ်က္ႏွာျပင ္အျပားပါးပါးေလးေတြမို႕ ေနရာ သိပ္မယူသလို စြမ္းအင္ကိုလည္း ခါတိုင္း ကက္သုတ္တီဗြီ၊ ကြန္ပ်ဴတာေတြထက္ ၃၀% ေလာက္ နည္းၿပီးသံုးတာမို႔ သံုးစြဲဖို႔ အလြန္သင့္ ေတာ္တာေတြပါ။
ေနာက္တစ္ခုက ေခတ္မီ အသံုးအေဆာင္ ေတြေလ။ ဘယ္လိုသံုးရင္ ကမၻာေျမကို ကယ္တင္ရာ ေရာက္မလဲေပါ့။ အိမ္က မီးသီးေတြကို မွန္မွန္ ဖုန္သုတ္ေပးပါ။ ဒါမွ စြမ္းအင္ကို ထိန္းသိမ္းရာ ေရာက္ပါမယ္။ လက္ကိုင္ဖုန္း အားသြင္းတာကို အခ်ိန္ အၾကာႀကီး လုပ္စရာ မလိုပါဘူး။ အားသြင္း ပလတ္ေခါင္းကိုလည္း ပလတ္ထဲမွာ အျမဲ တပ္ထားတာမ်ဳိး မလုပ္ပါနဲ႔။ ညလံုးေပါက္ အားသြင္း ထားတာမ်ဳိး လံုး၀ မလုပ္ပါနဲ႔။ အခ်ိန္ နည္းနည္းေလာက္ အားသြင္း႐ံုနဲ႔ လံုေလာက္ပါတယ္။ သံုးမိနစ္ အားသြင္းထားရင္ ရွစ္မိနစ္ ေလာက္ စကား ေျပာႏိုင္ပါတယ္။ သင္ဟာ ဆရာ၀န္ တစ္ေယာက္၊ သမၼတ တစ္ေယာက္ မဟုတ္ဘူး ဆိုရင္ ညအိပ္ခါ နီးတိုင္း မိုဘိုင္းလ္ ဖုန္းကို ပိတ္ထားပါ။ စြမ္းအင္ကို ေခၽြတာရာ ေရာက္သလို သင့္ကိုလည္း မလိုလားအပ္တဲ့ ဖုန္းေတြ ၀င္မလာေတာ့ဘူးေပါ့။ တီဗီြေရွ႕မွာ အိပ္ေပ်ာ္တတ္ သူေတြကို သတိေပးခ်င္တာက တီဗီြလည္း သင့္ လိုပဲ အိပ္ဖို႔ လိုအပ္တယ္ ဆိုတာပါ။
တကယ္ အိပ္ေတာ့မယ္ ဆိုရင္ တီဗီြကို ပိတ္ဖို႔ မေမ့ပါနဲ႔။ ပိုးသတ္ေဆးနဲ႔ ေျမၾသဇာ ေဆးေတြကို သံုးစြဲမႈဟာ ေၾကာက္စရာေကာင္းေလာက္ေအာင္ တုိးလာေနပါ တယ္။ ၁၉၆၀ ခုႏွစ္ေလာက္က တစ္ႏွစ္မွာ ပိုးသတ္ေဆးတန္ေပါင္း သန္း ၃၀ ေလာက္ သံုး ၾကၿပီး အခု အခါမွာေတာ့ တစ္ႏွစ္ကို တန္ေပါင္း သန္း ၄၀၀ ေလာက္ သံုးေနၾကပါၿပီ။ ဒါေၾကာင့္ အတတ္ႏိုင္ဆံုး ပိုးသတ္ေဆး မသံုးဘဲ သဘာ၀ နည္းနဲ႔ စိုက္တဲ့ အသီးအႏွံေတြ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကိုပဲ အားေပး သင့္ပါတယ္။
တစ္ဦးခ်င္း အေနနဲ႔ စြဲေနတဲ့ အက်င့္တစ္ခု ကေတာ့ ေဆးလိပ္ ေသာက္တာပါ။ ေဆးလိပ္ျဖတ္ဖို႔ ႀကိဳးစားၾကပါ။ တစ္ႏွစ္ကို သစ္ေတာေျမဧရိ ယာ ဟက္တာႏွစ္သိန္းေလာက္ဟာ ေဆးရြက္ႀကီး စိုက္ခင္း အတြက္ ခုတ္လွဲခံေနရပါတယ္။ ဒါ ေၾကာင့္ ေဆးလိပ္ျဖတ္လိုက္ရင္ သင့္အဆုတ္ သန္႔ရွင္း လာသလို ကမၻာေျမလည္း သန္႔ရွင္း လာမွာပါ။
၂၀၃၀ မွာ တစ္ကမၻာလံုးရဲ႔ စြမ္းအင္ လိုအပ္ခ်က္ဟာ ဒီေန႔ လိုအပ္ခ်က္ထက္ သံုးပံုႏွစ္ပံုစာ ပိုမ်ားလာမွာပါ။ ေလစြမ္းအင္၊ ေနေရာင္ျခည္ စြမ္းအင္ေတြကို အခုေနာက္ပိုင္း ပိုအားကိုး လာပါၿပီ။ ဒီစြမ္းအင္ေတြ ထုတ္ဖို႔ ကုန္က် စရိတ္က အလြန္ နည္းပါးပါတယ္။ ဒီႏႈန္း အတိုင္းသာ စြမ္းအင္သစ္ ထုတ္လုပ္မႈေတြ ဆက္ရွိေနရင္ ေနာက္ ၁၀ စုႏွစ္အတြင္း လူ ၁ ဘီလီယံဟာ စြမ္းအင္သစ္ကို အသံုး ျပဳႏိုင္ေတာ့မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၂၀၅၀ မွာေတာ့ စြမ္းအင္ အားလံုးရဲ႔ သံုးပံု တစ္ပံုကေန ႏွစ္ပံုအထိ စြမ္းအင္သစ္ေတြ ျဖစ္လာမွာပါ။
ေနာက္ထပ္ အျပဳအမူေတြကေတာ့ မိသားစုလိုက္၊ အစု အဖြဲ႔လိုက္ လုပ္ၾကတဲ့ အျပဳအမူ တခ်ဳိ႔ေပါ့။ အဲဒီမွာလည္း ကမၻာေျမ က်န္းမာေအာင္ သင္ လုပ္ႏိုင္ပါေသးတယ္။ တစ္ပတ္မွာ တီဗြီ ၾကည့္ခ်ိန္ထဲက ႏွစ္နာရီ၊ သံုးနာရီေလာက္ ေလွ်ာ့ခ်သြား သင့္ပါတယ္။ အိမ္တြင္းေအာင္းၿပီး တီဗြီေရွ႔ ေခြေခါက္ေနမယ့္ အစား ပန္းျခံ၀င္း ထဲသြား လမ္းေလွ်ာက္တာ၊ ေျပးတာမ်ဳိးက က်န္းမာေရး အတြက္ေရာ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္ပါ ေကာင္းတာပါ။ မိသားစု အပန္းေျဖတဲ့ ေန႔ေတြမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညြတ္ၿပီး သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ အတြက္လည္း အေႏွာင့္အယွက္ မျဖစ္ေစမယ့္ စြန္လႊတ္တာမ်ဳိး ကစားၾကၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ သင့္ၾကပါတယ္။
ခရီးသြားစရာ တစ္ခုခုရွိရင္ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ေလယာဥ္ မစီးပါနဲ႔။ ရထားနဲ႔ သြားပါ။ ကားကလည္း စြမ္းအင္ ပိုသံုးရၿပီး ေလထု ညစ္ညမ္းမႈကို ပိုျဖစ္ေစတာမို႔ ရထားခရီးကို ေရြးခ်ယ္ပါ။ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ တစ္ေန႔ကို ေျခလွမ္းတစ္ေသာင္း ေလာက္ ေလွ်ာက္ေပးပါ။ ငါးမိုင္ အကြာအေ၀းေလာက္ ရွိပါမယ္။ ကားပဲ အျမဲစီးေနျဖစ္တဲ့ သူေတြအေနနဲ႔ စည္းကမ္းေလး တစ္ခု လုပ္ထား သင့္ပါတယ္။ ၂ မိုင္ထက္ နီးတဲ့ ေနရာေတြကို သြားမယ္ဆိုရင္ ကားမစီးဘဲ စက္ဘီးစီးလို႔ ျဖစ္ေစ၊ လမ္းေလွ်ာက္လို႔ျဖစ္ေစ သြားသင့္ပါတယ္။ ကားစီးရ၊ ေမာင္းရေတာ့မယ္ ဆိုရင္လည္း မိုင္ ၇၀ ႏႈန္းေမာင္းတာထက္ မိုင္ ၅၀ ႏႈန္း ေမာင္းတာက စြမ္းအင္ အသံုးခ်မႈ အရာမွာ ပိုေကာင္း၊ ပိုထိေရာက္တာမို႔ ပံုမွန္ပဲ ေမာင္းသင့္ ပါတယ္။
ကားကို ၄၅ မိုင္ႏႈန္းေအာက္မွာ ေမာင္းေနတဲ့ အခါ မလိုအပ္ဘဲ အဲကြန္းမဖြင့္သင့္ပါဘူး။ ျပတင္းေပါက္ ဖြင့္ၿပီး ေမာင္းရင္ စြမ္းအင္ ၂၀% ပိုေခၽြတာရာေရာက္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ၄၅ မိုင္ႏႈန္း အထက္ ေမာင္းေနရင္ေတာ့ ျပတင္းေပါက္ ဖြင့္ထားရင္ အသံဆူသလို ေလတိုးအားေၾကာင့္ စက္စြမ္း အားကလည္း က်သြားတတ္တာမို႔ အဲဒီလို အေနအထားမွာေတာ့ ျပတင္းတံခါး ပိတ္ၿပီး အဲကြန္းဖြင့္ထားသင့္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ ကားမွာ အလံ ငယ္ေလးေတြ လႊင့္ၿပီး ေမာင္းတာမ်ဳိးပါ။ ေလတိုးအား ရွိေနတာမို႔ ဘယ္လိုပဲ ေမာင္းေမာင္း အလံေလး ႏွစ္ခုေလာက္ တပ္ထားရင္ မိုင္ ၇၀ ႏႈန္းေလာက္ စြမ္းအင္ သံုးရတာမို႔ ဓာတ္ဆီကို တစ္နာရီမွာ တစ္လီတာေလာက္ ပိုသံုး ရပါတယ္။ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ အလံလႊင့္ၿပီး ကားအျမန္ မေမာင္းပါနဲ႔။ သင့္အေနနဲ႔ ေၾကညာခ်င္တာ ရွိရင္ စတစ္ကာသံုးႏိုင္ပါတယ္။
အမွန္ေတာ့ ကေလးေတြကို စက္ဘီးစီး တတ္ေအာင္ သင္ေပးထား သင့္ပါတယ္။ စက္ဘီး စီးတာကို အားေပးပါ။ စက္ဘီးနဲ႕ ၄ မိုင္ ခရီးသြားတာဟာ ကားနဲ႔ သြားတာထက္ ေလထု ညစ္ညမ္းမႈ ၇ ကီလိုဂရမ္ သက္သာေစပါ တယ္။ စက္ဘီး နင္းသူဟာလည္း ေလ့က်င့္ခန္း လံုး၀မလုပ္သူေတြထက္ ဆယ္ႏွစ္ေလာက္ ပိုငယ္တဲ့ ႏွလံုးမ်ဳိးကို ပိုင္ဆိုင္ ေစပါတယ္။ ကေလးေတြကို ကိုယ္သိထားတာ သင္ေပးသလို ကိုယ္ကလည္း လူႀကီးေတြရဲ႕စကားကို နားေထာင္ပါ။ လူႀကီးေတြမွာ လွ်ဳိ႕၀ွက္ခ်က္ေတြ ရွိပါတယ္။
သူတို႔ေခတ္က တယ္လီဖုန္း၊ တီဗြီ၊ အင္တာနက္စတဲ့ ပစၥည္းမ်ဳိးေတြ ဘာပစၥည္းမွ မရွိဘဲ အဆင္ေျပေအာင္ ေနခဲ့ၾကတာမို႕ သူတို႔ရဲ႕ဘ၀ေနနည္း ထိုင္နည္းကို အတုယူပါ။ ဒါဆို သင္ဟာ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္သူျဖစ္ႏိုင္ပါၿပီ။ လူတိုင္းက သင့္လိုလူ ျဖစ္လာတဲ့ တစ္ေန႔မွာေတာ့ ကမာၻေျမဟာ ေအးခ်မ္း စိမ္းလန္း လာမွာပါ။ သင္ဟာ ကမာၻေျမကို ကယ္တင္ခ်င္သူ ျဖစ္ပါေစ။
မသီတာ၊စမ္းေခ်ာင္း၊
(Teen မဂၢဇင္း၊ဇန္န၀ါရီလ ၂၀၁၁)
Ref: 1001 ways you can save the Planet
by Joanna Yarrow
(Teen မဂၢဇင္း၊ဇန္န၀ါရီလ ၂၀၁၁)
Ref: 1001 ways you can save the Planet
by Joanna Yarrow
No comments:
Post a Comment